База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е66
Еренғалиев, Е. А.
Биотехнологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. А. Еренғалиев. - Семей : [б. и.], 2012. - 316 б. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: БИОТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- биотехнология -- ақуыздар -- лимон қышқылы -- бактериалды препараттар -- ферменттер -- бактериалды тыңайтқыштар -- тамақ өнеркәсібі
Е66
Еренғалиев, Е. А.
Биотехнологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. А. Еренғалиев. - Семей : [б. и.], 2012. - 316 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: БИОТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- биотехнология -- ақуыздар -- лимон қышқылы -- бактериалды препараттар -- ферменттер -- бактериалды тыңайтқыштар -- тамақ өнеркәсібі
2.
Подробнее
Ө48
Өнерхан, Г.
Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.
ББК 28.0
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар
Ө48
Өнерхан, Г.
Тағам биотехнологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Өнерхан. - Көкшетау : Ш.Ш. Уалиханов атындағы КМУ, 2009. - 108 б. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- биологиялық активті қоспалар -- сүт қышқылы -- микробиология -- алкогольді ішімдіктер -- лимон қышқылы -- ұн -- өсімдік майы -- маргарин -- қант -- химиялық қоспалар
Страница 1, Результатов: 2