База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 12
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Темнов, М. С.
Введение в молекулярную биологию. В 2 частях. Ч.1 : учебное пособие / Темнов М. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 81 с. - ISBN 978-5-8265-2390-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.070
Кл.слова (ненормированные):
липиды -- молекулярная биология -- углеводы -- химическая связь
Аннотация: Содержит сведения о строении и функциях основных биомолекул клетки: углеводах, липидах, белках. Рассмотрены базовые представления о сложности строения и функционирования живых систем (атомный состав живых организмов, химическая связь и межмолекулярные взаимодействия). Предназначено для студентов 2 курса бакалавриата, обучающихся по направлениям: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обучения, и магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.01 «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Дворецкий, Д. С.
Темнов, М. С.
Введение в молекулярную биологию. В 2 частях. Ч.1 : учебное пособие / Темнов М. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 81 с. - ISBN 978-5-8265-2390-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
липиды -- молекулярная биология -- углеводы -- химическая связь
Аннотация: Содержит сведения о строении и функциях основных биомолекул клетки: углеводах, липидах, белках. Рассмотрены базовые представления о сложности строения и функционирования живых систем (атомный состав живых организмов, химическая связь и межмолекулярные взаимодействия). Предназначено для студентов 2 курса бакалавриата, обучающихся по направлениям: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обучения, и магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.01 «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Дворецкий, Д. С.
2.
Подробнее
Франк, Л. А.
Биоорганическая химия : учебное пособие / Франк Л. А. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2018. - 174 с. - ISBN 978-5-7638-3875-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая молекула -- биоорганическая химия -- биополимеры -- липиды -- нуклеиновая кислота -- структура -- углеводы
Аннотация: Рассмотрены строение и свойства важнейших биологических молекул – биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, смешанных биополимеров), их структурных компонентов, а также низкомолекулярных биологически активных соединений. Показаны закономерности и связи между строением органических соединений и их биологической функцией. Изложены принципы ряда основных методов, применяемых в биоорганической химии для изучения структуры и свойств биомолекул. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Биология», профили подготовки: 06.03.01.07 «Биофизика»; 06.03.01.08 «Биохимия»; 06.03.01.10 «Биоэкология»; 06.03.01.11 «Биоинженерия и биотехнология».
Франк, Л. А.
Биоорганическая химия : учебное пособие / Франк Л. А. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2018. - 174 с. - ISBN 978-5-7638-3875-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая молекула -- биоорганическая химия -- биополимеры -- липиды -- нуклеиновая кислота -- структура -- углеводы
Аннотация: Рассмотрены строение и свойства важнейших биологических молекул – биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, смешанных биополимеров), их структурных компонентов, а также низкомолекулярных биологически активных соединений. Показаны закономерности и связи между строением органических соединений и их биологической функцией. Изложены принципы ряда основных методов, применяемых в биоорганической химии для изучения структуры и свойств биомолекул. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Биология», профили подготовки: 06.03.01.07 «Биофизика»; 06.03.01.08 «Биохимия»; 06.03.01.10 «Биоэкология»; 06.03.01.11 «Биоинженерия и биотехнология».
3.
Подробнее
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
4.
Подробнее
Биоорганическая химия : курс лекций / сост. Е. В. Захарова. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 150 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- биоорганическая химия -- клеточная мембрана -- липиды -- стероиды -- терпены
Аннотация: Пособие составлено в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета. Курс лекций охватывает 11 основных тем биоорганической химии, в конце каждой из которых, предложены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Доп.точки доступа:
Захарова, Е. В. \сост.\
Биоорганическая химия : курс лекций / сост. Е. В. Захарова. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 150 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- биоорганическая химия -- клеточная мембрана -- липиды -- стероиды -- терпены
Аннотация: Пособие составлено в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета. Курс лекций охватывает 11 основных тем биоорганической химии, в конце каждой из которых, предложены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Доп.точки доступа:
Захарова, Е. В. \сост.\
5.
Подробнее
Мочульская, Н. Н.
Основы биоорганической химии : учебное пособие / Мочульская Н. Н. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 108 с. - ISBN 978-5-7996-1575-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.2
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биоорганическая химия -- липиды -- нуклеиновая кислота -- органическое вещество -- пептиды -- углеводы
Аннотация: В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Емельянов, В. В.
Чарушин, В. Н. \ред.\
Мочульская, Н. Н.
Основы биоорганической химии : учебное пособие / Мочульская Н. Н. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 108 с. - ISBN 978-5-7996-1575-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биоорганическая химия -- липиды -- нуклеиновая кислота -- органическое вещество -- пептиды -- углеводы
Аннотация: В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Емельянов, В. В.
Чарушин, В. Н. \ред.\
6.
Подробнее
Маглыш, С. С.
Биологическая химия : сборник задач и заданий / Маглыш С. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2019. - 208 с. - ISBN 978-985-06-3140-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биологическое окисление -- биосинтез -- липиды -- обмен веществ -- ферменты
Аннотация: Представлены современный теоретический материал, задачи и задания по биологической химии. Даны примеры решения задач и выполнения заданий, сформированы комплексы для самостоятельной работы, приведены правильные ответы. Для студентов медицинских и биологических специальностей учреждений высшего образования.
Доп.точки доступа:
Лелевич, В. В.
Маглыш, С. С.
Биологическая химия : сборник задач и заданий / Маглыш С. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2019. - 208 с. - ISBN 978-985-06-3140-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биологическое окисление -- биосинтез -- липиды -- обмен веществ -- ферменты
Аннотация: Представлены современный теоретический материал, задачи и задания по биологической химии. Даны примеры решения задач и выполнения заданий, сформированы комплексы для самостоятельной работы, приведены правильные ответы. Для студентов медицинских и биологических специальностей учреждений высшего образования.
Доп.точки доступа:
Лелевич, В. В.
7.
Подробнее
Емельянов, В. В.
Биохимия : учебное пособие для СПО / Емельянов В. В. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-4488-0437-3, 978-5-7996-2792-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биоэнергетика -- кровь -- липиды -- метаболизм -- углеводы -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В издание также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности среднего профессионального образования «Биохимическое производство». Может быть полезно студентам специальностей «Физическая культура», «Адаптивная физическая культура» при изучении дисциплины «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Мочульская, Н. Н.
Емельянов, В. В.
Биохимия : учебное пособие для СПО / Емельянов В. В. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-4488-0437-3, 978-5-7996-2792-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биоэнергетика -- кровь -- липиды -- метаболизм -- углеводы -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В издание также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности среднего профессионального образования «Биохимическое производство». Может быть полезно студентам специальностей «Физическая культура», «Адаптивная физическая культура» при изучении дисциплины «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Мочульская, Н. Н.
8.
Подробнее
Сырчина, Н. В.
Химия пищевых продуктов : учебное пособие / Сырчина Н. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 300 с. - ISBN 978-5-9729-2166-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.81
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- липиды -- пищевые продукты -- углеводы -- химия
Аннотация: Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный практикум, а также вопросы и задания для закрепления полученных знаний и организации самостоятельной работы обучающихся. Лабораторный практикум ориентирован на использование практически значимых методик, не требующих сложного оборудования, опасных или малодоступных реактивов и чрезмерных затрат времени. Для обучающихся по программам среднего профессионального и высшего образования по направлениям 19.03.01 «Биотехнология»; 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»; 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»; 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
Сырчина, Н. В.
Химия пищевых продуктов : учебное пособие / Сырчина Н. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 300 с. - ISBN 978-5-9729-2166-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- липиды -- пищевые продукты -- углеводы -- химия
Аннотация: Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный практикум, а также вопросы и задания для закрепления полученных знаний и организации самостоятельной работы обучающихся. Лабораторный практикум ориентирован на использование практически значимых методик, не требующих сложного оборудования, опасных или малодоступных реактивов и чрезмерных затрат времени. Для обучающихся по программам среднего профессионального и высшего образования по направлениям 19.03.01 «Биотехнология»; 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»; 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»; 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
9.
Подробнее
Основы биохимии. Динамическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4488-2010-6, 978-5-4497-3011-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белковый обмен -- биохимия -- динамическая биохимия -- липидный обмен -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводный обмен -- углеводы
Аннотация: В практикуме даны лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Приведенные задания помогут студенту сформировать умения и навыки работы с биологическим материалом, освоить методы биохимического анализа, подготовиться к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Основы биохимии. Динамическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4488-2010-6, 978-5-4497-3011-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белковый обмен -- биохимия -- динамическая биохимия -- липидный обмен -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводный обмен -- углеводы
Аннотация: В практикуме даны лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Приведенные задания помогут студенту сформировать умения и навыки работы с биологическим материалом, освоить методы биохимического анализа, подготовиться к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
10.
Подробнее
Основы биохимии. Статическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 138 с. - ISBN 978-5-4488-2020-5, 978-5-4497-3028-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- липиды -- минералы -- нуклеиновая кислота -- основы биохимии -- статическая биохимия -- ферменты
Аннотация: В практикуме даны указания к лабораторным работам по курсу статической биохимии, благодаря которым студенты овладевают основными методами экспериментальных исследований, закрепляют теоретические знания, полученные на лекциях, анализируют полученные результаты. Приведены краткое теоретическое описание, рекомендации по проведению лабораторных исследований на определение количественного содержания и качественного состава углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, органических кислот и минеральных элементов. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Основы биохимии. Статическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 138 с. - ISBN 978-5-4488-2020-5, 978-5-4497-3028-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- липиды -- минералы -- нуклеиновая кислота -- основы биохимии -- статическая биохимия -- ферменты
Аннотация: В практикуме даны указания к лабораторным работам по курсу статической биохимии, благодаря которым студенты овладевают основными методами экспериментальных исследований, закрепляют теоретические знания, полученные на лекциях, анализируют полученные результаты. Приведены краткое теоретическое описание, рекомендации по проведению лабораторных исследований на определение количественного содержания и качественного состава углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, органических кислот и минеральных элементов. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Страница 1, Результатов: 12