База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
O-10
O' Брайен, Р.
Жиры и масла [Текст] = Производство состав с свойства применение : учеб.пособие. Научные основы и технологии / Пер. с англ. 2-го изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 752 с. - ISBN 978-5-93913-123-0 : 14000т. 00т. тг.
ББК 35.782
Рубрики: ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛА, ЖИРЫ И ВОСКИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- масло -- масличное сырье -- исследование жиров и масел -- переработка жиров и масел -- лецитин -- маргарин -- жидкие масла -- заменители молочного жира
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
O-10
O' Брайен, Р.
Жиры и масла [Текст] = Производство состав с свойства применение : учеб.пособие. Научные основы и технологии / Пер. с англ. 2-го изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 752 с. - ISBN 978-5-93913-123-0 : 14000т. 00т. тг.
Рубрики: ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛА, ЖИРЫ И ВОСКИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- масло -- масличное сырье -- исследование жиров и масел -- переработка жиров и масел -- лецитин -- маргарин -- жидкие масла -- заменители молочного жира
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.Г.Лобанов. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - ISBN 5-9532-0056-0 : 1082т. 00т. тг., 2р.00к. тг.
ББК 28.57я730.609я7
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БОТАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биохимия -- товароведение -- масличное сырье -- растительные жиры -- семена и плоды -- химический состав -- обмен веществ -- влияние климатических факторов -- редкие масличные растения -- вторичные продукты
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.Г.Лобанов. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - ISBN 5-9532-0056-0 : 1082т. 00т. тг., 2р.00к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БОТАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биохимия -- товароведение -- масличное сырье -- растительные жиры -- семена и плоды -- химический состав -- обмен веществ -- влияние климатических факторов -- редкие масличные растения -- вторичные продукты
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
3.
Подробнее
Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] / В. Г. Щербаков. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 351 с. - 0р.95к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- масличное сырье -- техника -- химическая промышленность -- биохимия -- товароведение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Щ61
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] / В. Г. Щербаков. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 351 с. - 0р.95к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- масличное сырье -- техника -- химическая промышленность -- биохимия -- товароведение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 3