База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ж34
Жарикова, Г. Г.
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник / Г. Г. Жарикова. - М. : Академия, 2008. - 304 с. - ). - ISBN 978-5-7695-5759-0 : 2700т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- физиология -- фактор внешней среды -- биохимические процессы -- патогенные микроорганизм -- микробиология животного происхождения -- растительного происхождение -- кондитерские и кулинарные изделия
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж34
Жарикова, Г. Г.
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник / Г. Г. Жарикова. - М. : Академия, 2008. - 304 с. - ). - ISBN 978-5-7695-5759-0 : 2700т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- физиология -- фактор внешней среды -- биохимические процессы -- патогенные микроорганизм -- микробиология животного происхождения -- растительного происхождение -- кондитерские и кулинарные изделия
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 1