База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г85
Гришко, Е. С.
Продовольственные товары [Текст] : учебник / ,. - М. : Экономика, 1972. - 480 с. - 0р.72к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- макаронные изделия -- кондитерские изделия -- молочные товары -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Парфентьева, Т.Р.
Барышникова, В.И.
Экземпляры всего: 16
2.1-№2 оқу залы (12), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (12), 2.1-№2 Ч/З (4)
Г85
Гришко, Е. С.
Продовольственные товары [Текст] : учебник / ,. - М. : Экономика, 1972. - 480 с. - 0р.72к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- макаронные изделия -- кондитерские изделия -- молочные товары -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Парфентьева, Т.Р.
Барышникова, В.И.
Экземпляры всего: 16
2.1-№2 оқу залы (12), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (12), 2.1-№2 Ч/З (4)
2.
Подробнее
М59
Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены [Текст] : учеб.пособие для проф.-тех.учеб.зав. / Л. С. Микулович. - Мн. : Вышэйшая школа, 2002. - 429 с. - ISBN 9850607092 : 1800.00 тг., 1800т. 00т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение -- микробиология -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- жиры -- крахмал -- сахар -- молочные товары -- мясные товары -- кондитерсике изделия -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
М59
Микулович, Л. С.
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены [Текст] : учеб.пособие для проф.-тех.учеб.зав. / Л. С. Микулович. - Мн. : Вышэйшая школа, 2002. - 429 с. - ISBN 9850607092 : 1800.00 тг., 1800т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение -- микробиология -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- жиры -- крахмал -- сахар -- молочные товары -- мясные товары -- кондитерсике изделия -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
3.
Подробнее
Т50
Товароведение и экспертиза мясных,молочных и рыбных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, О.И.Кожухова, А.С.Туров. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 412 с. - ISBN 5222020967 : 780.00 тг., 780.00 тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- мясные товары -- молочные товары -- рыбные товары -- определение качества -- маркировка -- упаковка -- микробиологический анализ -- учебное пособие
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (17)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (17)
Т50
Товароведение и экспертиза мясных,молочных и рыбных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, О.И.Кожухова, А.С.Туров. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 412 с. - ISBN 5222020967 : 780.00 тг., 780.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- мясные товары -- молочные товары -- рыбные товары -- определение качества -- маркировка -- упаковка -- микробиологический анализ -- учебное пособие
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (17)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (17)
4.
Подробнее
Т 50
Товароведение продовольственных товаров : научное издание / В. И. Варибус, Ю. Т. Жук, В. А. Руш, Т. К. Федотова. - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1976. - 374 с. - 1р.02к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ, ТОРГОВЛЯ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- молочные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- табачные изделия -- пряности -- поваренная соль -- крахмалопродукты -- сахар -- вкусовые товары
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т 50
Товароведение продовольственных товаров : научное издание / В. И. Варибус, Ю. Т. Жук, В. А. Руш, Т. К. Федотова. - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1976. - 374 с. - 1р.02к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ, ТОРГОВЛЯ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- молочные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- табачные изделия -- пряности -- поваренная соль -- крахмалопродукты -- сахар -- вкусовые товары
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 4