Электронный каталог


 

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

36.99я7
Б74

Богушева, В. И.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 253 с.: ил. - ). - ISBN 978-5-222-13048-3 : 1300т. 00т. тг.

ББК 36.99я7

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ


Кл.слова (ненормированные):
основы организации производства -- питание -- организация труда кассиров -- интерьер ресторана -- стандартизация продукции общественного питания -- шведский стол -- чайный стол
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Богушева, В.И. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст], 2008. - 253 с.: ил.

1.

Богушева, В.И. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст], 2008. - 253 с.: ил.


36.99я7
Б74

Богушева, В. И.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 253 с.: ил. - ). - ISBN 978-5-222-13048-3 : 1300т. 00т. тг.

ББК 36.99я7

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ


Кл.слова (ненормированные):
основы организации производства -- питание -- организация труда кассиров -- интерьер ресторана -- стандартизация продукции общественного питания -- шведский стол -- чайный стол
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Миронов, М.Г. Экономика отрасли. (Машиностроение) [Текст] : Учебник, 2010. - 320 с.

2.

Миронов, М.Г. Экономика отрасли. (Машиностроение) [Текст] : Учебник, 2010. - 320 с.

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц