База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К80
Кретов, И. Т.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / , С.Т.Антипов, С.В.Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 391 с. - ISBN 5-9532-0232-6 : 1692т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- технологическое оборудование -- расчеты оборудования -- солодовенное производство -- пивоваренное производство -- производство виноматериалов -- дрожжевое производство -- производство спирта -- безалкогольное производство -- фасование готовой продукции
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
К80
Кретов, И. Т.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / , С.Т.Антипов, С.В.Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 391 с. - ISBN 5-9532-0232-6 : 1692т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- технологическое оборудование -- расчеты оборудования -- солодовенное производство -- пивоваренное производство -- производство виноматериалов -- дрожжевое производство -- производство спирта -- безалкогольное производство -- фасование готовой продукции
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
2.
Подробнее
Ч-88
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудования пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 328 с. - 0р.50к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- пивоваренное производство -- хранение -- готовое пиво -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Лазарев, Н.М.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ч-88
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудования пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 328 с. - 0р.50к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- пивоваренное производство -- хранение -- готовое пиво -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Лазарев, Н.М.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Страница 1, Результатов: 2