Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Нечаев, А.П. Технология пищевая промышленность [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. П. Нечаев, 2005. - 768 с.

664(075.8)
Н59
Нечаев, А. П.
Технология пищевая промышленность [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. П. Нечаев. - М. : КолосС, 2005. - 768 с. - Б. ц.

УДК

664(075.8)

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- пищевые продукты -- питания человека -- технологический процесс

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц