Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Лурье, И.С. Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве [Текст] : справочник / , Л.Е.Скокан, А.П.Цитович, 2003. - 416 с.

Подробнее

36.84я2
Л86
Лурье, И. С.
Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве [Текст] : справочник / , Л.Е.Скокан, А.П.Цитович. - М. : КолосС, 2003. - 416 с. - ISBN 5-9532-0034-Х : 1071т. 60т. тг., 1071.60 тг.

ББК 36.84я2

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

   СПРАВОЧНИКИ

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленнсоть -- технохимический контроль -- анализы -- общие методы -- подготовка пробы -- определение влаги -- кислотность -- специальные методы -- ферментные методы -- микробиологический контроль -- химические реактивы
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Тёрёк, Т Эмиссионный спектральный анализ [Текст] : научное издание. В 2-х частях. Ч. 1 / Пер. с англ. В. Н. Егорова , 1982. - 277 с.

Подробнее

543
Т 35
Тёрёк, Т
Эмиссионный спектральный анализ : научное издание. В 2-х частях. Ч. 1 / Пер. с англ. В. Н. Егорова . - М. : Мир, 1982. - 277 с. - 1р.30к. тг.

УДК

543

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Кл.слова (ненормированные):
эмиссионный анализ -- источники излучения -- спектральный анализ -- анализ брикетов -- диффузия -- самопоглощение -- фоновое излучение -- подготовка проб
Доп.точки доступа:
Мика , Й
Гегуш , Э

Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц