База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Основы биотехнологии : учебное пособие / Просеков А. Ю. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2015. - 214 с. - ISBN 978-5-89289-911-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.16я7
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микроорганизм-продуцент -- получение антибиотика -- производство витаминов -- производство метаболитов -- ферментация
Аннотация: Изложены общие вопросы научных основ биотехнологии как науки и промышленной отрасли – история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов. Даны процессы получения белка, ферментов, аминокислот, антибиотиков, органических кислот, биополимеров. Описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства; представлены биологические способы переработки и утилизации отходов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы биотехнологии» и предназначено для студентов направления подготовки 19.03.01 (240700) «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Просеков, А. Ю.
Кригер, О. В.
Милентьева, И. С.
Бабич, О. О.
Основы биотехнологии : учебное пособие / Просеков А. Ю. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2015. - 214 с. - ISBN 978-5-89289-911-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микроорганизм-продуцент -- получение антибиотика -- производство витаминов -- производство метаболитов -- ферментация
Аннотация: Изложены общие вопросы научных основ биотехнологии как науки и промышленной отрасли – история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов. Даны процессы получения белка, ферментов, аминокислот, антибиотиков, органических кислот, биополимеров. Описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства; представлены биологические способы переработки и утилизации отходов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы биотехнологии» и предназначено для студентов направления подготовки 19.03.01 (240700) «Биотехнология».
Доп.точки доступа:
Просеков, А. Ю.
Кригер, О. В.
Милентьева, И. С.
Бабич, О. О.
Страница 1, Результатов: 1