Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Кулькова, Л.В. Приготовление коктейлей и других смешанных напитков [Текст] : учеб.пособие для начального проф.образования / Л. В. Кулькова, 2002. - 384 с.

Подробнее

36.87я7
К90
Кулькова, Л. В.
Приготовление коктейлей и других смешанных напитков [Текст] : учеб.пособие для начального проф.образования / Л. В. Кулькова. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 384 с. - ISBN 5222021181 : 665.00 тг., 665т. 00т. тг.

ББК 36.87я7

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
коктейли -- приготовление коктейлей -- бармен -- сиропы -- чай -- кофе -- напитки для детей -- безалкогольные напитки -- напитки -- алкогольные напитки -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Рудольф, В.В. Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов, 1987. - 191 с.

Подробнее

36.88
Р83
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - ). - 0р.50к.

ББК 36.88

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Кл.слова (ненормированные):
прохладительные напитки -- хлебный квас -- вода -- воздух -- квас -- русский квас -- технология кваса
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.

Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц