База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г68
Горенбургов, М. А.
Экономика ресторанного бизнеса [Текст] : учебное пособие / М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин. - М. : Издательский центр "Академия", 2012. - 240 с. - ). - ISBN 978-5-7695-6898-5 : 3442т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)29-431.5я7
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Арендные предприятия. Малые предприятия. Туризм
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономическая деятельность -- бизнес -- ресторанное дело -- ресторанный бизнес -- ресторанные услуги -- предприятий -- финансы -- финансовый менеджмент -- управление затратами -- анализ затрат
Доп.точки доступа:
Хайкин, М.М.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (9), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9), 2.6-№4 оқу залы (1)
Г68
Горенбургов, М. А.
Экономика ресторанного бизнеса [Текст] : учебное пособие / М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин. - М. : Издательский центр "Академия", 2012. - 240 с. - ). - ISBN 978-5-7695-6898-5 : 3442т. 00т. тг.
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Арендные предприятия. Малые предприятия. Туризм
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономическая деятельность -- бизнес -- ресторанное дело -- ресторанный бизнес -- ресторанные услуги -- предприятий -- финансы -- финансовый менеджмент -- управление затратами -- анализ затрат
Доп.точки доступа:
Хайкин, М.М.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (9), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9), 2.6-№4 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К98
Кэннон, Г.
Как начать ресторанный бизнес [Текст] : научное издание / Г. Кэннон. - М. : Астрель, 2009. - 304 с. - ISSN 978-5-271. - 1600т. 00т. тг., 1200т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)424.1
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика торговля -- ресторанный бизнес -- управление риском -- закупки -- чистота -- обед -- искусство -- реклама -- обслуживание -- снабжение
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (2)
К98
Кэннон, Г.
Как начать ресторанный бизнес [Текст] : научное издание / Г. Кэннон. - М. : Астрель, 2009. - 304 с. - ISSN 978-5-271. - 1600т. 00т. тг., 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика торговля -- ресторанный бизнес -- управление риском -- закупки -- чистота -- обед -- искусство -- реклама -- обслуживание -- снабжение
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (2)
3.
Подробнее
М69
Михайлов, Н. Н.
Английский язык.Гостиничный,ресторанный и туристический бизнес [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Михайлов. - М. : Академия, 2002. - 160 с. - ISBN 5769510463 : 860.00 тг., 860т. 00т. тг.
ББК 81.2Англ-923
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЯЗЫКИ МИРА
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туристический бизнес -- тексты -- учебное пособие
Экземпляры всего: 32
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (12)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (12)
М69
Михайлов, Н. Н.
Английский язык.Гостиничный,ресторанный и туристический бизнес [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Михайлов. - М. : Академия, 2002. - 160 с. - ISBN 5769510463 : 860.00 тг., 860т. 00т. тг.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЯЗЫКИ МИРА
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туристический бизнес -- тексты -- учебное пособие
Экземпляры всего: 32
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (12)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (12)
4.
Подробнее
М69
Михайлов, Н. Н.
Английский язык:Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес = English. Hotel, Restaurant and Tourist Businesses [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Михайлов. - М. : Академия, 2002. - 160 с. - ISBN 5769510463 : 860т. 00т. тг.
ББК 81.2Англ-923
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туристический бизнес -- тексты
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (30)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (30)
М69
Михайлов, Н. Н.
Английский язык:Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес = English. Hotel, Restaurant and Tourist Businesses [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Михайлов. - М. : Академия, 2002. - 160 с. - ISBN 5769510463 : 860т. 00т. тг.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туристический бизнес -- тексты
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (30)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (30)
5.
Подробнее
М91
Муталиева, Л. М.
Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] : учебное пособие / Л. М. Муталиева. - Алматы : Экономика, 2010. - 196 с. - ). - ISBN 978-601-214-071-2 : 1520т. 00т. тг., 1600т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- реклама в ресторанном бизнесе -- планирование бизнеса -- маркетинговые исследование -- классификация питания -- стратегии маркетинга -- разработка плана
Экземпляры всего: 6
2 - 1 (3), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2 - 1 (3), 2.1-№2 оқу залы (3)
М91
Муталиева, Л. М.
Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] : учебное пособие / Л. М. Муталиева. - Алматы : Экономика, 2010. - 196 с. - ). - ISBN 978-601-214-071-2 : 1520т. 00т. тг., 1600т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- реклама в ресторанном бизнесе -- планирование бизнеса -- маркетинговые исследование -- классификация питания -- стратегии маркетинга -- разработка плана
Экземпляры всего: 6
2 - 1 (3), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2 - 1 (3), 2.1-№2 оқу залы (3)
6.
Подробнее
У62
Уокер, Дж. Р.
Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Пер. с англ. Н.Н.Михайлова. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. - ISBN 5238000065 : 612т. 00т. тг., 720т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)29-431.5я7
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- Гостеприимство -- Туризм -- Гостиничный бизнес -- Ресторанный бизнес -- Бизнес -- Маркетинг -- Менеджмент
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (4), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (4), 2.6-№4 оқу залы (1)
У62
Уокер, Дж. Р.
Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Пер. с англ. Н.Н.Михайлова. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. - ISBN 5238000065 : 612т. 00т. тг., 720т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- Гостеприимство -- Туризм -- Гостиничный бизнес -- Ресторанный бизнес -- Бизнес -- Маркетинг -- Менеджмент
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (4), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (4), 2.6-№4 оқу залы (1)
7.
Подробнее
Ф34
Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учебное пособие / В. Г. Федцов. - М. : Дашков и К, 2012. - 248 с. - ISBN 978-5-394-01726-1 : 1148т. 00т. тг.
ББК 36.995я7
Рубрики: Техника. Технические науки
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
основы ресторанного сервиса -- ресторанный бизнес -- классификация -- концепция -- оборудование помещений ресторана -- этическая культура ресторанного сервиса -- кухня
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9)
Ф34
Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учебное пособие / В. Г. Федцов. - М. : Дашков и К, 2012. - 248 с. - ISBN 978-5-394-01726-1 : 1148т. 00т. тг.
Рубрики: Техника. Технические науки
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
основы ресторанного сервиса -- ресторанный бизнес -- классификация -- концепция -- оборудование помещений ресторана -- этическая культура ресторанного сервиса -- кухня
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9)
8.
Подробнее
Ч-84
Чудновский, А. Д.
Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - М. : КНОРУС, 2011. - 104 с. - ISBN 978-5-406-01292-5 : 813т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)29-431.5я7
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика предприятия
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- гостиничный бизнес -- процесс бронирования -- ресторанный бизнес -- гостиничные услуги -- страхование туристов -- сайты туроператоров -- туристский бизнес -- автоматизация турфирм
Доп.точки доступа:
Жукова, М.А.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
Ч-84
Чудновский, А. Д.
Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - М. : КНОРУС, 2011. - 104 с. - ISBN 978-5-406-01292-5 : 813т. 00т. тг.
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика предприятия
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- гостиничный бизнес -- процесс бронирования -- ресторанный бизнес -- гостиничные услуги -- страхование туристов -- сайты туроператоров -- туристский бизнес -- автоматизация турфирм
Доп.точки доступа:
Жукова, М.А.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
9.
Подробнее
Э17
Эгертон-Томас, К.
Ресторанный бизнес.Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] : пер. с пер. / К. Эгертон-Томас. - М. : РосКонсульт, 2001. - 272 с. - ISBN 5898050396 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)29-431.5
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- бизнес -- ресторан -- ресторанный бизнес
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (1), 4-3 (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 4-3 (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Э17
Эгертон-Томас, К.
Ресторанный бизнес.Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] : пер. с пер. / К. Эгертон-Томас. - М. : РосКонсульт, 2001. - 272 с. - ISBN 5898050396 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- бизнес -- ресторан -- ресторанный бизнес
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (1), 4-3 (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 4-3 (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 9