Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] / Сост.М.В.Гольдин и др., 2000. - 207 с.

36.96
С23

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] / Сост.М.В.Гольдин и др. - СПб. : Гидрометеоиздат, 2000. - 207 с. - ISBN 5286013740 : 1148т. 00т. тг.

ББК 36.96

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
рецептуры -- рыбная продукция -- рыбопереработка -- пищевая промышленность -- консервное производство
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Чупахин, В.М. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих заводов [Текст] / В. М. Чупахин, В. В. Дорменко, 1960. - 565 с.

Подробнее

Те562
Ч-920
Чупахин, В. М.
Технологическое оборудование рыбообрабатывающих заводов [Текст] / В. М. Чупахин, В. В. Дорменко. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 565 с. - 1р.4к. тг.

УДК

Те562

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Кл.слова (ненормированные):
машина -- машины для рыбы -- рыба -- рыборезка -- рыборазделочный полуавтомат -- рыбная продукция -- копчения рыбы
Доп.точки доступа:
Дорменко, В.В.

Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц