База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 13
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Астахова, Ю. Г.
Гостиничное дело : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 43.03.02 «Туризм» / Астахова Ю. Г. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 65 с. - ISBN 978-5-00175-098-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.8
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- сервисная деятельность -- туризм -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
Астахова, Ю. Г.
Гостиничное дело : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 43.03.02 «Туризм» / Астахова Ю. Г. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 65 с. - ISBN 978-5-00175-098-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- сервисная деятельность -- туризм -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
2.
Подробнее
Организация обслуживания в туристской индустрии : учебное пособие / Елфимова Ю. М. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 73 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.433
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- обслуживание -- сервисная деятельность -- туризм -- туристская индустрия
Аннотация: В учебном пособии по дисциплине «Организация обслуживания в туристской индустрии» приведены основные вопросы по изучаемым темам, рекомендован порядок их рассмотрения с указанием литературных источников, содержится описание практических занятий. Для студентов вузов очного (заочного) направления подготовки 43.03.02 – «Туризм» с целью формирования знаний в области социально-культурного сервиса и туризма.
Доп.точки доступа:
Елфимова, Ю. М.
Трухачев, А. В.
Иволга, А. Г.
Рязанцев, И. И.
Варивода, В. С.
Организация обслуживания в туристской индустрии : учебное пособие / Елфимова Ю. М. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 73 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- обслуживание -- сервисная деятельность -- туризм -- туристская индустрия
Аннотация: В учебном пособии по дисциплине «Организация обслуживания в туристской индустрии» приведены основные вопросы по изучаемым темам, рекомендован порядок их рассмотрения с указанием литературных источников, содержится описание практических занятий. Для студентов вузов очного (заочного) направления подготовки 43.03.02 – «Туризм» с целью формирования знаний в области социально-культурного сервиса и туризма.
Доп.точки доступа:
Елфимова, Ю. М.
Трухачев, А. В.
Иволга, А. Г.
Рязанцев, И. И.
Варивода, В. С.
3.
Подробнее
Основы сервисной деятельности : учебное пособие / Щербаков Г. А. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2021. - 90 с. - ISBN 978-5-9961-2775-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.442
Кл.слова (ненормированные):
государственное регулирование -- предпринимательство -- сервисная деятельность
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений всех форм обучения, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис» по профилям «Сервис в жилищно-коммунальном и строительном комплексе», «Кадровый и правовой сервис в отрасли» «Экономика сервисного предприятия и организация постпродажного обслуживания». В тезисной форме представлен теоретический материал по актуальным проблемам и вопросам развития сферы сервиса; даются тестовые и практические задания, тематика сообщений, обзоров, научных докладов.
Доп.точки доступа:
Щербаков, Г. А.
Медведева, Н. Г.
Сунгуров, П. А.
Редькина, Е. М.
Основы сервисной деятельности : учебное пособие / Щербаков Г. А. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2021. - 90 с. - ISBN 978-5-9961-2775-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
государственное регулирование -- предпринимательство -- сервисная деятельность
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений всех форм обучения, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис» по профилям «Сервис в жилищно-коммунальном и строительном комплексе», «Кадровый и правовой сервис в отрасли» «Экономика сервисного предприятия и организация постпродажного обслуживания». В тезисной форме представлен теоретический материал по актуальным проблемам и вопросам развития сферы сервиса; даются тестовые и практические задания, тематика сообщений, обзоров, научных докладов.
Доп.точки доступа:
Щербаков, Г. А.
Медведева, Н. Г.
Сунгуров, П. А.
Редькина, Е. М.
4.
Подробнее
Руденко, Л. Л.
Сервисная деятельность : учебное пособие / Руденко Л. Л. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 207 с. - ISBN 978-5-394-04001-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
культура сервиса -- обслуживание потребителя -- производственная услуга -- психология сервиса -- сервисная деятельность -- социокультурный сервис -- стандарт обслуживания -- туристский сервис -- услуга жизнеобеспечения
Аннотация: В учебном пособии рассматривается специфика становления и развития сервисной деятельности в России, ее сущность. Особое внимание уделяется особенностям управления и маркетинга в сервисной деятельности. Представлены правовые и психологические аспекты осуществления сервисной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Сервис» (профиль «Социально-культурный сервис и туризм»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность, ресторанная деятельность»).
Руденко, Л. Л.
Сервисная деятельность : учебное пособие / Руденко Л. Л. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 207 с. - ISBN 978-5-394-04001-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
культура сервиса -- обслуживание потребителя -- производственная услуга -- психология сервиса -- сервисная деятельность -- социокультурный сервис -- стандарт обслуживания -- туристский сервис -- услуга жизнеобеспечения
Аннотация: В учебном пособии рассматривается специфика становления и развития сервисной деятельности в России, ее сущность. Особое внимание уделяется особенностям управления и маркетинга в сервисной деятельности. Представлены правовые и психологические аспекты осуществления сервисной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Сервис» (профиль «Социально-культурный сервис и туризм»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность, ресторанная деятельность»).
5.
Подробнее
Техника и технология сервисной деятельности : учебное пособие / Елфимова Ю. М. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- индустрия гостеприимства -- сервисная деятельность -- управление гостиницей
Аннотация: Для студентов вузов очного (заочного) отделения направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.
Доп.точки доступа:
Елфимова, Ю. М.
Трухачев, А. В.
Иволга, А. Г.
Рязанцев, И. И.
Варивода, В. С.
Техника и технология сервисной деятельности : учебное пособие / Елфимова Ю. М. - Ставрополь : Секвойя, 2021. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- индустрия гостеприимства -- сервисная деятельность -- управление гостиницей
Аннотация: Для студентов вузов очного (заочного) отделения направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.
Доп.точки доступа:
Елфимова, Ю. М.
Трухачев, А. В.
Иволга, А. Г.
Рязанцев, И. И.
Варивода, В. С.
6.
Подробнее
Проектирование процесса оказания услуг : учебное пособие / Храпова Е. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2020. - 157 с. - ISBN 978-5-8149-3164-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.20
Кл.слова (ненормированные):
обслуживание -- проектирование -- сервисная деятельность -- сервис недвижимости -- услуга
Аннотация: Рассмотрены характеристики содержания услуги, принципы проектирования сервисной деятельности. Раскрыты современные методологические подходы к проектированию процесса оказания услуг: системный, структурный, проблемный, процессный, эволюционный, институциональный. Изложены особенности проектирования методов предоставления услуг и форм обслуживания, дана сравнительная характеристика современных информационных технологий автоматизации деятельности в сфере сервиса недвижимости. Издание предназначено для студентов всех форм обучения по направлению 43.03.01, студентов других направлений, изучающих вопросы проектирования процесса оказания услуг в сфере сервиса недвижимости, а также аспирантов, преподавателей и руководителей всех уровней.
Доп.точки доступа:
Храпова, Е. В.
Балашова, Е. А.
Калинина, Н. М.
Тарута, С. В.
Шевченко, О. Ю.
Проектирование процесса оказания услуг : учебное пособие / Храпова Е. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2020. - 157 с. - ISBN 978-5-8149-3164-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
обслуживание -- проектирование -- сервисная деятельность -- сервис недвижимости -- услуга
Аннотация: Рассмотрены характеристики содержания услуги, принципы проектирования сервисной деятельности. Раскрыты современные методологические подходы к проектированию процесса оказания услуг: системный, структурный, проблемный, процессный, эволюционный, институциональный. Изложены особенности проектирования методов предоставления услуг и форм обслуживания, дана сравнительная характеристика современных информационных технологий автоматизации деятельности в сфере сервиса недвижимости. Издание предназначено для студентов всех форм обучения по направлению 43.03.01, студентов других направлений, изучающих вопросы проектирования процесса оказания услуг в сфере сервиса недвижимости, а также аспирантов, преподавателей и руководителей всех уровней.
Доп.точки доступа:
Храпова, Е. В.
Балашова, Е. А.
Калинина, Н. М.
Тарута, С. В.
Шевченко, О. Ю.
7.
Подробнее
Мальшина, Н. А.
Сервисология: потребности человека : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 144 с. - ISBN 978-5-394-03161-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.4
Кл.слова (ненормированные):
бытовое обслуживание -- инфраструктура обслуживания -- потребность человека -- психофизиологическое качество -- сервисная деятельность -- сервисная культура -- сервисный продукт -- сервисология -- сфера обслуживания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.
Доп.точки доступа:
Ермакова, Н. И.
Мальшина, Н. А.
Сервисология: потребности человека : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 144 с. - ISBN 978-5-394-03161-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бытовое обслуживание -- инфраструктура обслуживания -- потребность человека -- психофизиологическое качество -- сервисная деятельность -- сервисная культура -- сервисный продукт -- сервисология -- сфера обслуживания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.
Доп.точки доступа:
Ермакова, Н. И.
8.
Подробнее
Ермакова, Н. И.
Психодиагностика : учебное пособие для бакалавров / Ермакова Н. И. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 224 с. - ISBN 978-5-394-02974-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 88.3
Кл.слова (ненормированные):
психодиагностика -- психологическое исследование -- сервисная деятельность -- человеческое поведение
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные понятия, предмет и функции психодиагностики, задачи психодиагностики в сервисной деятельности. Изложены представления о методах психодиагностики, конкретных методиках и тестовых процедурах. Рассмотрены основные закономерности и профессионально-этические принципы проведения психологического исследования; требования, предъявляемые к выбору методов и методик психодиагностики, их организации и проведению. Проанализированы потребности и мотивы человеческого поведения, структурная организация личности потребителя (социально-психологический портрет), психологические механизмы межличностного и межгруппового взаимодействия. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», преподавателей и специалистов, а также для всех, кто интересуется проблемами современной психодиагностики.
Доп.точки доступа:
Перепелкина, Н. О.
Мутавчи, Е. П.
Ермакова, Н. И.
Психодиагностика : учебное пособие для бакалавров / Ермакова Н. И. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 224 с. - ISBN 978-5-394-02974-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
психодиагностика -- психологическое исследование -- сервисная деятельность -- человеческое поведение
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные понятия, предмет и функции психодиагностики, задачи психодиагностики в сервисной деятельности. Изложены представления о методах психодиагностики, конкретных методиках и тестовых процедурах. Рассмотрены основные закономерности и профессионально-этические принципы проведения психологического исследования; требования, предъявляемые к выбору методов и методик психодиагностики, их организации и проведению. Проанализированы потребности и мотивы человеческого поведения, структурная организация личности потребителя (социально-психологический портрет), психологические механизмы межличностного и межгруппового взаимодействия. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», преподавателей и специалистов, а также для всех, кто интересуется проблемами современной психодиагностики.
Доп.точки доступа:
Перепелкина, Н. О.
Мутавчи, Е. П.
9.
Подробнее
Кондратович, С. В.
Психологические аспекты коммуникации в сервисной деятельности: техники и технологии : учебное пособие / Кондратович С. В. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2018. - 122 с. - ISBN 978-5-7996-2324-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 88.5
Кл.слова (ненормированные):
возражение -- клиент -- коммуникация -- конфликт -- психология -- сервисная деятельность -- стресс -- услуга -- успешная презентация
Аннотация: В учебном пособии представлено систематизированное изложение наиболее актуальных вопросов и проблем, возникающих в профессиональной деятельности специалиста сферы сервиса. Основной акцент ставится на практическое применение существующих методов и техник при установлении отношений с клиентом, успешной презентации сервисных услуг, преодоления возражений клиентов. Учебное пособие адресовано преподавателям и студентам как руководство к эффективному самопознанию и оценке своих возможностей.
Доп.точки доступа:
Новаковского, С. В. \ред.\
Кондратович, С. В.
Психологические аспекты коммуникации в сервисной деятельности: техники и технологии : учебное пособие / Кондратович С. В. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2018. - 122 с. - ISBN 978-5-7996-2324-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
возражение -- клиент -- коммуникация -- конфликт -- психология -- сервисная деятельность -- стресс -- услуга -- успешная презентация
Аннотация: В учебном пособии представлено систематизированное изложение наиболее актуальных вопросов и проблем, возникающих в профессиональной деятельности специалиста сферы сервиса. Основной акцент ставится на практическое применение существующих методов и техник при установлении отношений с клиентом, успешной презентации сервисных услуг, преодоления возражений клиентов. Учебное пособие адресовано преподавателям и студентам как руководство к эффективному самопознанию и оценке своих возможностей.
Доп.точки доступа:
Новаковского, С. В. \ред.\
10.
Подробнее
Сервисная деятельность : учебное пособие / Фурсов В. А. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2015. - 148 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.9
Кл.слова (ненормированные):
качество услуги -- культура сервиса -- лицензирование услуг -- маркетинг услуг -- обслуживание -- предоставление услуг -- сервисная деятельность -- сервисная операция -- сервисная система -- форма обслуживания
Аннотация: Пособие представляет курс лекций, в котором изложение теоретических положений, выводы по теме и вопросы для самопроверки. Материалы излагаются в логической последовательности, способствующей более глубокому усвоению знаний. Раскрывается целый ряд понятий и категорий сервисной деятельности: услуга, потребность в услуге, обслуживание и т.д. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки - 43.03.01 Сервис.
Доп.точки доступа:
Фурсов, В. А.
Лазарева, Н. В.
Калинин, И. В.
Кудряшов, О. А.
Сервисная деятельность : учебное пособие / Фурсов В. А. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2015. - 148 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество услуги -- культура сервиса -- лицензирование услуг -- маркетинг услуг -- обслуживание -- предоставление услуг -- сервисная деятельность -- сервисная операция -- сервисная система -- форма обслуживания
Аннотация: Пособие представляет курс лекций, в котором изложение теоретических положений, выводы по теме и вопросы для самопроверки. Материалы излагаются в логической последовательности, способствующей более глубокому усвоению знаний. Раскрывается целый ряд понятий и категорий сервисной деятельности: услуга, потребность в услуге, обслуживание и т.д. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки - 43.03.01 Сервис.
Доп.точки доступа:
Фурсов, В. А.
Лазарева, Н. В.
Калинин, И. В.
Кудряшов, О. А.
Страница 1, Результатов: 13