База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 18
Байбалинова, Гульмира Муратбековна.
Исследование и разработка технологии кислосливочного комбинированного десерта [Текст] : автореф..к.техн.н.:05.18.04: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Науч. рук.:д.т.н., профессор Гаврилова Н.Б. - Семипалатинск : Семипалатинск.ГУ им.Шакарима, 2002. - 22 с. - )
Рубрики: Пищевая промышленность
к.т.н.
Молочная промышленность
Производство кисломолочной продукции
05.18.04
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Биотехнология сливок -- Жирность -- Кислосливочный десерт -- Ферментация -- Добавки минеральные -- Добавки вкусоароматические -- Железо сернокислое -- Лактат железа -- Пенообразование -- Добавки пищевые -- Яичный порошок -- Фосфолипиды -- Желатин -- Альгинат натрия -- Микрофлора -- Рецептура -- Ценность энергетическая -- Сметана -- Десерт -- Минеральный состав
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б 18
Байбалинова, Гульмира Муратбековна.
Исследование и разработка технологии кислосливочного комбинированного десерта [Текст] : автореф..к.техн.н.:05.18.04: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Науч. рук.:д.т.н., профессор Гаврилова Н.Б. - Семипалатинск : Семипалатинск.ГУ им.Шакарима, 2002. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
к.т.н.
Молочная промышленность
Производство кисломолочной продукции
05.18.04
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Биотехнология сливок -- Жирность -- Кислосливочный десерт -- Ферментация -- Добавки минеральные -- Добавки вкусоароматические -- Железо сернокислое -- Лактат железа -- Пенообразование -- Добавки пищевые -- Яичный порошок -- Фосфолипиды -- Желатин -- Альгинат натрия -- Микрофлора -- Рецептура -- Ценность энергетическая -- Сметана -- Десерт -- Минеральный состав
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Б18
Байбусинов, Тлек Кенжебекович.
Разработка технологии производства сливочного масла с растительными наполнителями [Текст] = Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.04: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : научн. рук. : д. т. н., проф. Алимарданова М.К. / Тлек Кенжебекович Байбусинов. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17-18. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- технология мясных производств -- рыбных продуктов -- холодильных производств -- разработка технологии -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б18
Байбусинов, Тлек Кенжебекович.
Разработка технологии производства сливочного масла с растительными наполнителями [Текст] = Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.04: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : научн. рук. : д. т. н., проф. Алимарданова М.К. / Тлек Кенжебекович Байбусинов. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17-18. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- технология мясных производств -- рыбных продуктов -- холодильных производств -- разработка технологии -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
С95
Сыздыков, Бейбут Шалдарулы.
Совершенствование экономического механизма государственного управления аграрной сферой Казахстана в условиях глобализации экономики:методология,анализ,прогноз [Текст] : автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Сигарев М.И. - Туркестан : МКТУ им.Х.А.Ясави, 2007. - 49 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- методология -- анализ -- прогноз -- управление -- гловализация -- сельское хозяйство -- экспорт -- мясные консервы -- колбасные изделие -- питание -- сливочное масло -- конкурентоспособность -- налогообложение -- инфраструктура -- рыночная экономика -- страхование -- прогнозирование -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
С95
Сыздыков, Бейбут Шалдарулы.
Совершенствование экономического механизма государственного управления аграрной сферой Казахстана в условиях глобализации экономики:методология,анализ,прогноз [Текст] : автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Сигарев М.И. - Туркестан : МКТУ им.Х.А.Ясави, 2007. - 49 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- методология -- анализ -- прогноз -- управление -- гловализация -- сельское хозяйство -- экспорт -- мясные консервы -- колбасные изделие -- питание -- сливочное масло -- конкурентоспособность -- налогообложение -- инфраструктура -- рыночная экономика -- страхование -- прогнозирование -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
4.
Подробнее
Ш78
Шойбеков, Б. Ж.
Разработка полимерных реагентов из растительных отходов для регенерации автомобильных моторных масел [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук 25.00.36 - "Геоэкология" / Б. Ж. Шойбеков. - Шымкент : [б. и.], 2010. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
геоэкология -- загрязнения окружающей среды -- слив масел -- сброс отработанных масел -- моторное масло -- полимерные реагенты -- растительные отходы -- автомобильные моторные масла
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)
Ш78
Шойбеков, Б. Ж.
Разработка полимерных реагентов из растительных отходов для регенерации автомобильных моторных масел [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук 25.00.36 - "Геоэкология" / Б. Ж. Шойбеков. - Шымкент : [б. и.], 2010. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
геоэкология -- загрязнения окружающей среды -- слив масел -- сброс отработанных масел -- моторное масло -- полимерные реагенты -- растительные отходы -- автомобильные моторные масла
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 4