База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г62
Голубев, В.Н. и др.
Обработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / В.Н.Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И.Цыбулько. - М. : ИРПО;Изд.центр "Академия", 2001. - 192 с. - ISBN 5769507136 : 760т. 00т. тг.
ББК 36.94я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- приемка -- хранение -- гидробионт -- соленая -- маринованная рыба -- сушеная -- вяленая рыба -- обработка морепродуктов -- краба -- икра -- учет производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Г62
Голубев, В.Н. и др.
Обработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / В.Н.Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И.Цыбулько. - М. : ИРПО;Изд.центр "Академия", 2001. - 192 с. - ISBN 5769507136 : 760т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- приемка -- хранение -- гидробионт -- соленая -- маринованная рыба -- сушеная -- вяленая рыба -- обработка морепродуктов -- краба -- икра -- учет производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
2.
Подробнее
Э41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных обьектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие / В.М.Позняковский, О.А.Рязанова,Т.К.Каленик, В.М.Дацун; под общ.ред.В.М.Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив.изд-во, 2007. - 311 с.:ил. - ISBN 5-379-00189-0 : 12400т. 00т. тг.
ББК 30.609я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза рыбы -- нерыбные объекты водного промысла -- морские растения -- рыбные продукты -- живая товарная рыба -- рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия -- икра из осетровых рыб -- вяленая и сушеная рыба
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Э41
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных обьектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие / В.М.Позняковский, О.А.Рязанова,Т.К.Каленик, В.М.Дацун; под общ.ред.В.М.Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив.изд-во, 2007. - 311 с.:ил. - ISBN 5-379-00189-0 : 12400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза рыбы -- нерыбные объекты водного промысла -- морские растения -- рыбные продукты -- живая товарная рыба -- рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия -- икра из осетровых рыб -- вяленая и сушеная рыба
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 2