База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К17
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания [Текст] : научное издание / А. Ю. Калашников. - М. : ТК Велби, Проспект, 2005. - 384 с. - ISBN 5-98032-935-8 : 480т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)424
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- кафе - бар - ресторан -- бар -- ресторан -- обслуживание -- сфера обслуживания -- практика обслуживания -- техника обслуживания.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К17
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания [Текст] : научное издание / А. Ю. Калашников. - М. : ТК Велби, Проспект, 2005. - 384 с. - ISBN 5-98032-935-8 : 480т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- кафе - бар - ресторан -- бар -- ресторан -- обслуживание -- сфера обслуживания -- практика обслуживания -- техника обслуживания.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 1