Электронный каталог

664.874:664.76:663.478.2:633.1
М59
Шопабаев, Б. А.
    Технология полисолодовых экстрактов из трехкомпонентной композиции на основе ячменя и ОВСА голозерного с добавлением пшеницы, РЖИ и тритикале [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель: Моргунова Е.М. - Могилев : [б. и.], 2017. - 26 с. - )

Шопабаев, Б.А. Технология полисолодовых экстрактов из трехкомпонентной композиции на основе ячменя и ОВСА голозерного с добавлением пшеницы, РЖИ и тритикале [Текст] : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Научный руководитель: Моргунова Е.М., 2017. - 26 с.

664.663.9
У-53
Умиралиева, Лазат Бекеновна.
    Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 с. - )

Умиралиева, Лазат Бекеновна. Разработка технологии зерновых и хлебобулочных изделий на основе зерна тритикале [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злакавых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф.Изтаев А.И, д.т.н.проф., Витавская А.В., 2005. - 21 с.