База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М51
Алмагамбетов, К. Х.
Основы биотехнологии [Электронный ресурс] : учебник / К. Х. Алмагамбетов. - Астана : [б. и.], 2006. - 200 с. - Б. ц.
ББК 30.16
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология микроорганизмов -- биотехнология растений -- микроорганизм -- синтез -- ферментация
М51
Алмагамбетов, К. Х.
Основы биотехнологии [Электронный ресурс] : учебник / К. Х. Алмагамбетов. - Астана : [б. и.], 2006. - 200 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология микроорганизмов -- биотехнология растений -- микроорганизм -- синтез -- ферментация
2.
Подробнее
А51
Алмагамбетов, К. Х.
Биотехнология микроорганизмов [Электронный ресурс] / К. Х. Алмагамбетов. - Астана : Евразийский национальный университет им. Л. Гумилева, 2008. - 244 с. - Б. ц.
ББК 30.16
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- микробиология -- микроорганизмы -- ферментация -- бактерии -- грибы -- метоболиты -- брожение
А51
Алмагамбетов, К. Х.
Биотехнология микроорганизмов [Электронный ресурс] / К. Х. Алмагамбетов. - Астана : Евразийский национальный университет им. Л. Гумилева, 2008. - 244 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- микробиология -- микроорганизмы -- ферментация -- бактерии -- грибы -- метоболиты -- брожение
3.
Подробнее
Ә54
Әлмағамбетов, Қ. Х.
Медициналық биотехнология [Электронный ресурс] / Қ. Х. Әлмағамбетов, Ә. Ө. Байдүсенова. - Астана : [б. и.], 2009. - 232 б. - Б. ц.
ББК 28.4я73
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микробиология -- биотехнология -- биотрансфармация -- ферментациялық технология -- ашыту процесі
Доп.точки доступа:
Байдүсенова, Ә.Ө.
Ә54
Әлмағамбетов, Қ. Х.
Медициналық биотехнология [Электронный ресурс] / Қ. Х. Әлмағамбетов, Ә. Ө. Байдүсенова. - Астана : [б. и.], 2009. - 232 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микробиология -- биотехнология -- биотрансфармация -- ферментациялық технология -- ашыту процесі
Доп.точки доступа:
Байдүсенова, Ә.Ө.
4.
Подробнее
Ә54
Әлмағамбетов, Қ. Х.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Қ. Х. Әлмағамбетов, Ә. Ө. Байдүйсенова, Қ. М. Мұхаметжанов. - Астана : [б. и.], 2008. - 240 б. - Б. ц.
ББК 28.4 я73
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЭКОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- бактерия -- актиномицеттер -- ашытқы клеткалары -- саңырауқұлақтар -- мутагенез -- ДНҚ технологиясы -- ферментациялық технология -- ферментация -- биотрансформация -- ашыту
Доп.точки доступа:
Байдүйсенова, Ә.Ө.
Мұхаметжанов, Қ.М.
Ә54
Әлмағамбетов, Қ. Х.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Қ. Х. Әлмағамбетов, Ә. Ө. Байдүйсенова, Қ. М. Мұхаметжанов. - Астана : [б. и.], 2008. - 240 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЭКОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- бактерия -- актиномицеттер -- ашытқы клеткалары -- саңырауқұлақтар -- мутагенез -- ДНҚ технологиясы -- ферментациялық технология -- ферментация -- биотрансформация -- ашыту
Доп.точки доступа:
Байдүйсенова, Ә.Ө.
Мұхаметжанов, Қ.М.
5.
Подробнее
М 29
Мартил-Пэрриш, Анна Е.
Жасыл химия және инженерия: тұрақты дамуға апарар жол [Электрондық ресурс] : оқулық / Анна Е. Мартил-Пэрриш, А. Абрахам. - Алматы : ЖШС Полиграфкомбинат, 2016. - 363 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖАЛПЫ ЖӘНЕ НЕОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- ферментация -- ХХ ғасыр химиясы -- жасыл химия -- жасыл инженерия -- экожүйе -- табиғат -- қоршаған орта -- ауа -- атмосфера -- су -- жер химиясы -- энергия -- ластануды алдын алу -- химиялық реакциялар -- кинетика -- катализ -- реакция инженериясы -- термодинамика
Доп.точки доступа:
Абрахам, А.
М 29
Мартил-Пэрриш, Анна Е.
Жасыл химия және инженерия: тұрақты дамуға апарар жол [Электрондық ресурс] : оқулық / Анна Е. Мартил-Пэрриш, А. Абрахам. - Алматы : ЖШС Полиграфкомбинат, 2016. - 363 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖАЛПЫ ЖӘНЕ НЕОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- ферментация -- ХХ ғасыр химиясы -- жасыл химия -- жасыл инженерия -- экожүйе -- табиғат -- қоршаған орта -- ауа -- атмосфера -- су -- жер химиясы -- энергия -- ластануды алдын алу -- химиялық реакциялар -- кинетика -- катализ -- реакция инженериясы -- термодинамика
Доп.точки доступа:
Абрахам, А.
6.
Подробнее
Т13
Тағам өндірістерінің машиналары және аппараттары : оқулық. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021 - .
3 кітап : Тағам өндірістерінің машиналары және аппараттары : оқулық / В. А. Панфилов, С.Т.Антипов, А.Н. Остриков т.б. . - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021. - 571 с. : рис. - ). - ISBN 978-601-7659-18-9 : Б. ц.
ББК 36.81я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өндірісінің аппараттары -- тағам өндірісінің машиналары -- мұздату аппараттары -- арналы қыздырылатын пештер -- жидітуге арналған пештер -- қуыру аппараттары -- пісіруге арналған пештер -- вакуум- аппараттар -- помада шайқағыш аппараттар -- ашымық айдау қондырғылары -- ректификациялық қондырғылар -- технологиялық желілерді жобалау -- тағам орталарын темпирирлеу -- экструдерлер -- автоклавтар -- пастеризаторлар -- ферментация процесі -- тағам орталарын түрленгіштер -- тағам бұйымдарын мөлшеулер -- оқулық -- салқындату аппараттары -- тозаңдатып кептіргіштер -- салқындату камералары -- мұздату камералары -- криогенді мұздату қондырғылары -- сусымалы өнімдер -- көкөністерге арналған конвейерлі кептіргіштер -- барабанды кептіргіш агрегаттар -- тағам орталарын мұздату
Аннотация: Оқулықта тамақ және өңдеуші өндірістердің техникалық қамтамасыз етілуінің келешегі мен жағдайы туралы мәліметтер жалпыландырылған. Іске асырылатын процесстердің ғылыми негіздері және машиналар мен аппараттардың аса маңызды сипаттамаларының инженерлік есептері берілген.
Свободных экз. нет
Т13
Тағам өндірістерінің машиналары және аппараттары : оқулық. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021 - .
3 кітап : Тағам өндірістерінің машиналары және аппараттары : оқулық / В. А. Панфилов, С.Т.Антипов, А.Н. Остриков т.б. . - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021. - 571 с. : рис. - ). - ISBN 978-601-7659-18-9 : Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өндірісінің аппараттары -- тағам өндірісінің машиналары -- мұздату аппараттары -- арналы қыздырылатын пештер -- жидітуге арналған пештер -- қуыру аппараттары -- пісіруге арналған пештер -- вакуум- аппараттар -- помада шайқағыш аппараттар -- ашымық айдау қондырғылары -- ректификациялық қондырғылар -- технологиялық желілерді жобалау -- тағам орталарын темпирирлеу -- экструдерлер -- автоклавтар -- пастеризаторлар -- ферментация процесі -- тағам орталарын түрленгіштер -- тағам бұйымдарын мөлшеулер -- оқулық -- салқындату аппараттары -- тозаңдатып кептіргіштер -- салқындату камералары -- мұздату камералары -- криогенді мұздату қондырғылары -- сусымалы өнімдер -- көкөністерге арналған конвейерлі кептіргіштер -- барабанды кептіргіш агрегаттар -- тағам орталарын мұздату
Аннотация: Оқулықта тамақ және өңдеуші өндірістердің техникалық қамтамасыз етілуінің келешегі мен жағдайы туралы мәліметтер жалпыландырылған. Іске асырылатын процесстердің ғылыми негіздері және машиналар мен аппараттардың аса маңызды сипаттамаларының инженерлік есептері берілген.
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 6