База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
36.996
Т38
Попова, Н. В.
Технология продуктов детского питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / под редакцией Э.С. Токаева. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 472 с. - Б. ц.
ББК 36.996
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
детское питания -- молочные продукты -- медико-биологические аспекты -- характеристика сырья -- контроль производства
Доп.точки доступа:
Просеков, А.Ю.
Серпунина, А.Ю.
Юрьева, С.Ю.
Т38
Попова, Н. В.
Технология продуктов детского питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / под редакцией Э.С. Токаева. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 472 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
детское питания -- молочные продукты -- медико-биологические аспекты -- характеристика сырья -- контроль производства
Доп.точки доступа:
Просеков, А.Ю.
Серпунина, А.Ю.
Юрьева, С.Ю.
2.
Подробнее
Красина, И. В.
Основы прядильного производства волокон растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. В. Красина, Е. В. Слепнева, А. С. Парсанов. - Казань : КНИТУ, 2017. - 88 с. - Б. ц.
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕКСТИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
основы прядильного призводство -- волокон растительного происхождения -- производство пряжи -- пряжи из хлопка -- характеристика сырья -- волокна низких сортов -- планы прядения -- прядения льна -- гребенная система прядения -- кардная система прядения
Доп.точки доступа:
Слепнева, Е.В.
Парсанов, А.С.
Красина, И. В.
Основы прядильного производства волокон растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. В. Красина, Е. В. Слепнева, А. С. Парсанов. - Казань : КНИТУ, 2017. - 88 с. - Б. ц.
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕКСТИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
основы прядильного призводство -- волокон растительного происхождения -- производство пряжи -- пряжи из хлопка -- характеристика сырья -- волокна низких сортов -- планы прядения -- прядения льна -- гребенная система прядения -- кардная система прядения
Доп.точки доступа:
Слепнева, Е.В.
Парсанов, А.С.
Страница 1, Результатов: 2