База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / ,. - М. : Агропромиздат, 1988. - 378 с. - 1р.10к. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебохранилища -- тестоделительные машины -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебник
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Ильинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / ,. - М. : Агропромиздат, 1988. - 378 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебохранилища -- тестоделительные машины -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебник
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Ильинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / Ю. П. Головань, Н. А. Илинский, Т. Н. Илинская. - М. : Агропромиздат, 1988. - 382 с. - 1р.10к. тг.
ББК 36.83-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
машины -- эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Илинский, Н.А.
Илинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (4), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / Ю. П. Головань, Н. А. Илинский, Т. Н. Илинская. - М. : Агропромиздат, 1988. - 382 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
машины -- эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Илинский, Н.А.
Илинская, Т.Н.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (4), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2 - 1 (1), 2.1-№2 Ч/З (9)
3.
Подробнее
И46
Ильинский, Н. А.
Оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / Н. А. Ильинский. - М. : [б. и.], 1953. - 200 с. - 0р. 45к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- оборудование -- хлебопекарное предприятие -- хлеб
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
И46
Ильинский, Н. А.
Оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / Н. А. Ильинский. - М. : [б. и.], 1953. - 200 с. - 0р. 45к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- оборудование -- хлебопекарное предприятие -- хлеб
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
4.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий [Текст] / А. А. Михелев, М. Н. Сигал. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 327 с. - 1р.37к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие
Доп.точки доступа:
Сигал, М.Н.
Экземпляры всего: 96
2.1-№2 оқу залы (48), 2.1-№2 Ч/З (48)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (48), 2.1-№2 Ч/З (48)
М69
Михелев, А. А.
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий [Текст] / А. А. Михелев, М. Н. Сигал. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 327 с. - 1р.37к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Эксплуатация -- технологическое оборудование -- хлебопекарное предприятие
Доп.точки доступа:
Сигал, М.Н.
Экземпляры всего: 96
2.1-№2 оқу залы (48), 2.1-№2 Ч/З (48)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (48), 2.1-№2 Ч/З (48)
Страница 1, Результатов: 4