База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 26
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г67
Горбатовская, Н. А.
Проектирование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебное пособие / Н. А. Горбатовская, Н. В. Иванникова. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 107 с. - ISBN 978-9965-20-438-8 : 265т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарной промышленности -- хлебопекарное производство -- проектирование предприятий -- технологический расчет -- хлебозавод -- продукция -- хранение сырья -- оборудование -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Иванникова, Н.В.
Экземпляры всего: 17
2.1-№2 оқу залы (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (17)
Г67
Горбатовская, Н. А.
Проектирование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебное пособие / Н. А. Горбатовская, Н. В. Иванникова. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 107 с. - ISBN 978-9965-20-438-8 : 265т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарной промышленности -- хлебопекарное производство -- проектирование предприятий -- технологический расчет -- хлебозавод -- продукция -- хранение сырья -- оборудование -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Иванникова, Н.В.
Экземпляры всего: 17
2.1-№2 оқу залы (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (17)
2.
Подробнее
К64
Кондратенко, Л.
Технохимический контроль и основы стандартизации [Текст] : учебно-методическое пособие / Л. Кондратенко, А. Есетова. - Астана : Фолиант, 2010. - 96 с. - ISBN 978-601-292-226-4 : 320т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- макаронное изделия -- кондитерское производство -- технологический процесс -- технохимический контроль -- стандартизация -- учебно-методическое пособие
Доп.точки доступа:
Есетова, А.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К64
Кондратенко, Л.
Технохимический контроль и основы стандартизации [Текст] : учебно-методическое пособие / Л. Кондратенко, А. Есетова. - Астана : Фолиант, 2010. - 96 с. - ISBN 978-601-292-226-4 : 320т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- макаронное изделия -- кондитерское производство -- технологический процесс -- технохимический контроль -- стандартизация -- учебно-методическое пособие
Доп.точки доступа:
Есетова, А.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
3.
Подробнее
Н25
Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Текст] : учебное пособие / А.И. Изтаев, Н.А. Горбатовская, Г.Т. Увакасова, А.М. Омралиева. - Алматы : ТОО "Издательство LEM", 2015. - 328 с. - ISBN 978-601-239-413-9 : 1500т. 00т. тг.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ПИЩЕВОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- нанотехнология -- наноматериалы -- переработка -- наносистема -- наноструктура -- хлебопекарные свойства -- мука -- учебное пособие -- труды ППС -- в дар -- безвозмездно
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Н25
Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Текст] : учебное пособие / А.И. Изтаев, Н.А. Горбатовская, Г.Т. Увакасова, А.М. Омралиева. - Алматы : ТОО "Издательство LEM", 2015. - 328 с. - ISBN 978-601-239-413-9 : 1500т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ПИЩЕВОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- нанотехнология -- наноматериалы -- переработка -- наносистема -- наноструктура -- хлебопекарные свойства -- мука -- учебное пособие -- труды ППС -- в дар -- безвозмездно
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
4.
Подробнее
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (9)
5.
Подробнее
Хлебопродукты : научное издание. - М. : АО"Росхлебопродукт"., 2014. - 67 с. - ISSN 7107-0. - 79032т. 00т. тг., 79949т. 27т. тг., 95172т. 13т. тг., 134751т. 00т. тг., 100350т. 00т. тг., 73032т. 00т. тг., 79710т. 00т. тг.
ББК 363
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз. -- 2 комплект
Экземпляры всего: 15
2-2пер. (15)
Свободны: 2-2пер. (15)
Хлебопродукты : научное издание. - М. : АО"Росхлебопродукт"., 2014. - 67 с. - ISSN 7107-0. - 79032т. 00т. тг., 79949т. 27т. тг., 95172т. 13т. тг., 134751т. 00т. тг., 100350т. 00т. тг., 73032т. 00т. тг., 79710т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз. -- 2 комплект
Экземпляры всего: 15
2-2пер. (15)
Свободны: 2-2пер. (15)
6.
Подробнее
Э40
Экобиотехнологии в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие / С.Т. Абимульдина, М.М. Поух, Н.К. Ахметова, Л.М. Сарлыбаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 152 с. - ISBN 978-601-310-580-2 : 4500т. 00т. тг.
ББК 36я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- биотехнология -- микроорганизм -- сырье -- экологическая биотехнология -- биотехнологическое биотехнология -- биомассы -- бродильное производство -- хлебопечение -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
Э40
Экобиотехнологии в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие / С.Т. Абимульдина, М.М. Поух, Н.К. Ахметова, Л.М. Сарлыбаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 152 с. - ISBN 978-601-310-580-2 : 4500т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- биотехнология -- микроорганизм -- сырье -- экологическая биотехнология -- биотехнологическое биотехнология -- биомассы -- бродильное производство -- хлебопечение -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
7.
Подробнее
И86
Искандер, Ф.
Снег и виноград. О любви и не только [Электронный ресурс] : художественная лит-ра / Ф. Искандер, А. Хлебникова. - М. : Меросейка, 2011. - 5 ,13мб. - ISBN 978-5-903271-74-0 : 0т. 00т. тг.
ББК 84р7
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
КАЗАХСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
снег и виноград -- формула розы -- весна -- вечер -- высота
Доп.точки доступа:
Хлебникова, А.
Экземпляры всего: 1
4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (1)
И86
Искандер, Ф.
Снег и виноград. О любви и не только [Электронный ресурс] : художественная лит-ра / Ф. Искандер, А. Хлебникова. - М. : Меросейка, 2011. - 5 ,13мб. - ISBN 978-5-903271-74-0 : 0т. 00т. тг.
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
КАЗАХСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
снег и виноград -- формула розы -- весна -- вечер -- высота
Доп.точки доступа:
Хлебникова, А.
Экземпляры всего: 1
4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (1)
8.
Подробнее
К88
Кударов, Б. Р.
Техническая биохимия [Текст] : учебное пособие / Б. Р. Кударов, А. Е. Ережепов. - Алматы : Қазақ университеті, 2011. - 259 с. - ISBN 9965-29-762-2 : 1427т. 00т. тг.
ББК 28.072я73
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- ячмень -- хранения продукта -- хлеб -- овес -- кукуруза -- ферментация табака -- соя -- сафлор
Доп.точки доступа:
Ережепов, А.Е.
Экземпляры всего: 10
5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)
К88
Кударов, Б. Р.
Техническая биохимия [Текст] : учебное пособие / Б. Р. Кударов, А. Е. Ережепов. - Алматы : Қазақ университеті, 2011. - 259 с. - ISBN 9965-29-762-2 : 1427т. 00т. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- ячмень -- хранения продукта -- хлеб -- овес -- кукуруза -- ферментация табака -- соя -- сафлор
Доп.точки доступа:
Ережепов, А.Е.
Экземпляры всего: 10
5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (8), 5.3-№7 оқу залы (2)
9.
Подробнее
М45
Мейер, Л.
Казахская степь Оренбургского ведомства [Текст] : научное издание. Т.17 / Л. Мейер. - Астана : Алтын кітап, 2007. - 193 с. - ). - ISBN 9965-869-29-4 : 1600т. 00т. тг.
ББК 63.3(5Каз)
Рубрики: ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
ЭТНОГРАФИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
киргиз -- народонаселение -- образованность -- скотоводство -- звериные промыслы -- хлебопашество -- пути сообщения
Экземпляры всего: 1
4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (1)
М45
Мейер, Л.
Казахская степь Оренбургского ведомства [Текст] : научное издание. Т.17 / Л. Мейер. - Астана : Алтын кітап, 2007. - 193 с. - ). - ISBN 9965-869-29-4 : 1600т. 00т. тг.
Рубрики: ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
ЭТНОГРАФИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
киргиз -- народонаселение -- образованность -- скотоводство -- звериные промыслы -- хлебопашество -- пути сообщения
Экземпляры всего: 1
4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (1)
10.
Подробнее
С85
Сулейменов, Олжас.
Собрание сочинений [Текст] : научное издание. В 7-ми т. Т.2. поэмы / Сост. и вступ. ст. Сафара Абдулло; Предисл. к "Глиняной книге"; Е.Сидоров О поэзии Олжаса Сулейменова; Л.Аннинский Пройдя сквозь дебри. - Алматы : Атамұра, 2004. - 343 с. - ISBN 9965-05-996-9 : 900т. 00т. тг.
ББК 84(5Каз)
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
КАЗАХСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПОЭЗИЯ
Кл.слова (ненормированные):
поэмы -- Хлебная ночь -- Земля, поклонись человеку -- От января до апреля -- Кактус -- Синие острова -- Бессмертный муравей -- Другие и плотник -- Глиняная книга -- День курицы -- Сулейменов Олжас -- поэзия Олжаса Сулейменова
Экземпляры всего: 2
3-2 (1), 5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 3-2 (1), 5.2-№6 оқу залы (1)
С85
Сулейменов, Олжас.
Собрание сочинений [Текст] : научное издание. В 7-ми т. Т.2. поэмы / Сост. и вступ. ст. Сафара Абдулло; Предисл. к "Глиняной книге"; Е.Сидоров О поэзии Олжаса Сулейменова; Л.Аннинский Пройдя сквозь дебри. - Алматы : Атамұра, 2004. - 343 с. - ISBN 9965-05-996-9 : 900т. 00т. тг.
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
КАЗАХСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПОЭЗИЯ
Кл.слова (ненормированные):
поэмы -- Хлебная ночь -- Земля, поклонись человеку -- От января до апреля -- Кактус -- Синие острова -- Бессмертный муравей -- Другие и плотник -- Глиняная книга -- День курицы -- Сулейменов Олжас -- поэзия Олжаса Сулейменова
Экземпляры всего: 2
3-2 (1), 5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 3-2 (1), 5.2-№6 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 26