База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У 47
Улейский, Н. Т.
Холодильное оборудование [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- процессы -- способы охлаждения -- конденсаторы -- холодильные камеры -- холодильные шкафы
Доп.точки доступа:
Улейская, Р.И.
У 47
Улейский, Н. Т.
Холодильное оборудование [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов н/Д. : Феникс, 2000. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- процессы -- способы охлаждения -- конденсаторы -- холодильные камеры -- холодильные шкафы
Доп.точки доступа:
Улейская, Р.И.
Страница 1, Результатов: 1