База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А93
Ауэрман, Л. Я.
Использование картофеля в хлебопечении [Текст] / Л. Я. Ауэрман, Ф. Н. Коровин. - М. : Пищепромиздат, 1945. - 84 с. - 10р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- сорта картофеля -- болезни картофеля -- качество картофеля -- хранение картофеля -- хлебозавод -- пекарня -- картофелечистка -- картофельные терки -- гравиемойка
Доп.точки доступа:
Коровин, Ф.Н.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
А93
Ауэрман, Л. Я.
Использование картофеля в хлебопечении [Текст] / Л. Я. Ауэрман, Ф. Н. Коровин. - М. : Пищепромиздат, 1945. - 84 с. - 10р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- сорта картофеля -- болезни картофеля -- качество картофеля -- хранение картофеля -- хлебозавод -- пекарня -- картофелечистка -- картофельные терки -- гравиемойка
Доп.точки доступа:
Коровин, Ф.Н.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
2.
Подробнее
С74
Васильев, А. И.
Справочник плодоовощника [Текст] / А. И. Васильев, М. В. Антонов, Л. И. Ревис. - М. : Экономика, 1964. - 360 с. - 0р.09к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
овощь -- плодоовощь -- картофель -- грибы -- ягоды -- хранение картофеля -- пастеризация -- сульфитация -- сушка
Доп.точки доступа:
Антонов, М.В.
Ревис, Л.И.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободных экз. нет
С74
Васильев, А. И.
Справочник плодоовощника [Текст] / А. И. Васильев, М. В. Антонов, Л. И. Ревис. - М. : Экономика, 1964. - 360 с. - 0р.09к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
овощь -- плодоовощь -- картофель -- грибы -- ягоды -- хранение картофеля -- пастеризация -- сульфитация -- сушка
Доп.точки доступа:
Антонов, М.В.
Ревис, Л.И.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
В850
Научные труды [Текст]. Вып.52. НОТ в земледелии. - М. : Урожай, 1976. - 105 с. - 0р. 82к. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
уборка зерна -- рис -- колхоз -- совхоз -- хранение картофеля
Экземпляры всего: 1
6-3 (1)
Свободны: 6-3 (1)
В850
Научные труды [Текст]. Вып.52. НОТ в земледелии. - М. : Урожай, 1976. - 105 с. - 0р. 82к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
уборка зерна -- рис -- колхоз -- совхоз -- хранение картофеля
Экземпляры всего: 1
6-3 (1)
Свободны: 6-3 (1)
4.
Подробнее
К880
Сборник трудов по испытанию и исследованию новой сельскохозяйственной техники и технологии. Вып.14 [Текст]. - М. : Новокубанск, 1974. - 168 с. - 1р.38к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННИЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
возделывание риса -- зерноуборочные комбайны -- измельченные корма -- хлопок -- хранение картофеля -- труды
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
К880
Сборник трудов по испытанию и исследованию новой сельскохозяйственной техники и технологии. Вып.14 [Текст]. - М. : Новокубанск, 1974. - 168 с. - 1р.38к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННИЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
возделывание риса -- зерноуборочные комбайны -- измельченные корма -- хлопок -- хранение картофеля -- труды
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
5.
Подробнее
Н34
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля [Текст] : под ред.П.Ф.Сокола. - М. : Агропромиздат, 1987. - 250 с. - 1р.80к. тг.
ББК 36.91
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- хранение картофеля -- хранение овощей -- технологическая оценка -- уборка урожая -- товарная обработка
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (6)
Н34
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля [Текст] : под ред.П.Ф.Сокола. - М. : Агропромиздат, 1987. - 250 с. - 1р.80к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- хранение картофеля -- хранение овощей -- технологическая оценка -- уборка урожая -- товарная обработка
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (6)
6.
Подробнее
С50
Смирнов, В. П.
Заготовки,хранение и реализация картофеля,плодов и овощей [Текст] : справочник / В. П. Смирнов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 223 с. - ISBN 5100015284 : 1р.40к. тг.
ББК 65.9(2)41я2
Рубрики: ЭКОНОМИКА
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
государственная закупка -- хранение картофеля -- хранение плодов -- определения качества -- хранение продукции -- экономика -- заготовка -- экономика -- справочник
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
С50
Смирнов, В. П.
Заготовки,хранение и реализация картофеля,плодов и овощей [Текст] : справочник / В. П. Смирнов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 223 с. - ISBN 5100015284 : 1р.40к. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
государственная закупка -- хранение картофеля -- хранение плодов -- определения качества -- хранение продукции -- экономика -- заготовка -- экономика -- справочник
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
7.
Подробнее
Х90
Хранение и переработка плодов,овощей и картофеля в домашних условиях [Текст] / Под ред.Д.К.Шапиро. - Мн. : Уроджай, 1971. - 144 с. - 0р.64к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- хранение продуктов -- переработка продуктов -- пищевая промышленность -- хранение плодов -- хранение картофеля
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Х90
Хранение и переработка плодов,овощей и картофеля в домашних условиях [Текст] / Под ред.Д.К.Шапиро. - Мн. : Уроджай, 1971. - 144 с. - 0р.64к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- хранение продуктов -- переработка продуктов -- пищевая промышленность -- хранение плодов -- хранение картофеля
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 7