База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М42
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб.пособие / Г. М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- приготовление теста -- хранение теста -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 76
2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
М42
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб.пособие / Г. М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0р.60к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- приготовление теста -- хранение теста -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 76
2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Страница 1, Результатов: 1