База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М91
Мырзайұлы, Е.
Шымыр атаға тағзым [Мәтін] : шежірелік деректер, мақалалар, көркем туындылар / Е. Мырзайұлы. - Шымкент : Ғасыр-Ш, 2004. - 350 б. - ISBN 9965-589-56-9
ББК 63.3(2Қаз)
Рубрики: ТАРИХ
ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
сый -- көркем туындылар -- естеліктер -- мақалалар -- Шымыр ата -- аңыздар -- тарихи деректер
Аннотация: Гульмира
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 оқу залы (1), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1), 4.1-№5 оқу залы (2)
М91
Мырзайұлы, Е.
Шымыр атаға тағзым [Мәтін] : шежірелік деректер, мақалалар, көркем туындылар / Е. Мырзайұлы. - Шымкент : Ғасыр-Ш, 2004. - 350 б. - ISBN 9965-589-56-9
Рубрики: ТАРИХ
ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
сый -- көркем туындылар -- естеліктер -- мақалалар -- Шымыр ата -- аңыздар -- тарихи деректер
Аннотация: Гульмира
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 оқу залы (1), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1), 4.1-№5 оқу залы (2)
2.
Подробнее
М17
Маликтаева, П. М.
Нан өндірісінің технологиясы : оқу құралы / П. М. Маликтаева. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 176 с. - ISBN 978-601-652-538-9 : 10090. 08 тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
НАН ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өндірісінің технологиясы -- тағам өнімдерін буып-түю -- нан өндірісінің шикізаттары -- орау материалдары -- микроағзалардың жалпы физиологиясы -- микроорганизмнің қоректенуі -- микроағзалардың морфологиясы -- бидайдың сапалық көрсеткіші -- ұн сапасы -- нан өнімдерінің ассортименті -- нан пісіру процесі -- нан өнімдері -- білезік нан -- нан өнімдерінің технологиясы -- кепкен тоқаш өнімдері -- нан өндірісінде қолданылатын қондырғылар -- қамыр ашыту құралы -- қамыр бөлшектеу құралы -- нанның шығымын анықтау -- органолептикалық көрсеткіш -- нанның сапасын бағалау -- ашытқысыз дайындалатын нан -- нан өнімдерінің сапасын сараптау -- негізгі технологиялық машиналар -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралы студенттер нан өнімдерінің түрлерімен таныса отырып нан өнімдерін өндірудің технологиялық жүйесімен таныса алады. Сонымен қатар өнім сапасын анықтаудың әдістемелерін үйренеді. Оқу құралы "Стандарттау және сертифаттау", "Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" және "Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы және инженерингі" мамандықтарының студенттеріне және оқытушыларына арналған.
Доп.точки доступа:
Сексенбаева , Ж. М.
Шымыр , Ж. А.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
М17
Маликтаева, П. М.
Нан өндірісінің технологиясы : оқу құралы / П. М. Маликтаева. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 176 с. - ISBN 978-601-652-538-9 : 10090. 08 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
НАН ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өндірісінің технологиясы -- тағам өнімдерін буып-түю -- нан өндірісінің шикізаттары -- орау материалдары -- микроағзалардың жалпы физиологиясы -- микроорганизмнің қоректенуі -- микроағзалардың морфологиясы -- бидайдың сапалық көрсеткіші -- ұн сапасы -- нан өнімдерінің ассортименті -- нан пісіру процесі -- нан өнімдері -- білезік нан -- нан өнімдерінің технологиясы -- кепкен тоқаш өнімдері -- нан өндірісінде қолданылатын қондырғылар -- қамыр ашыту құралы -- қамыр бөлшектеу құралы -- нанның шығымын анықтау -- органолептикалық көрсеткіш -- нанның сапасын бағалау -- ашытқысыз дайындалатын нан -- нан өнімдерінің сапасын сараптау -- негізгі технологиялық машиналар -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралы студенттер нан өнімдерінің түрлерімен таныса отырып нан өнімдерін өндірудің технологиялық жүйесімен таныса алады. Сонымен қатар өнім сапасын анықтаудың әдістемелерін үйренеді. Оқу құралы "Стандарттау және сертифаттау", "Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" және "Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы және инженерингі" мамандықтарының студенттеріне және оқытушыларына арналған.
Доп.точки доступа:
Сексенбаева , Ж. М.
Шымыр , Ж. А.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
3.
Подробнее
С19
Сапарбай , И.
Әмір Темір : тарихи драма / И. Сапарбай . - Алматы : Abai, 2023. - 276 б. . - ISBN 978-601-80974-1-6 : 5520.00 тг.
ББК 84(5Қаз)
Рубрики: КӨРКЕМ ӘДЕБИЕТ
ҚАЗАҚ ӘДЕБИЕТІ
Кл.слова (ненормированные):
көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті -- Исраил Сапарбай -- тарихи драма
Аннотация: "Әмір-Темір" -Темір жайында жазылған деректі шығармалардың ішіндегі ең шымыр да жұмыр нұсқасы. Әйгілі жаһангердің өз атымен жазылған бұл дүниені шын мәнінде оның өзі жаратты ма, жоқ әлде жанындағы шежіресі тарапынан жүзеге асты ма-ол жағын тап басып айту қиын.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (1)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (1)
С19
Сапарбай , И.
Әмір Темір : тарихи драма / И. Сапарбай . - Алматы : Abai, 2023. - 276 б. . - ISBN 978-601-80974-1-6 : 5520.00 тг.
Рубрики: КӨРКЕМ ӘДЕБИЕТ
ҚАЗАҚ ӘДЕБИЕТІ
Кл.слова (ненормированные):
көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті -- Исраил Сапарбай -- тарихи драма
Аннотация: "Әмір-Темір" -Темір жайында жазылған деректі шығармалардың ішіндегі ең шымыр да жұмыр нұсқасы. Әйгілі жаһангердің өз атымен жазылған бұл дүниені шын мәнінде оның өзі жаратты ма, жоқ әлде жанындағы шежіресі тарапынан жүзеге асты ма-ол жағын тап басып айту қиын.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (1)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (1)
Страница 1, Результатов: 3