База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
U96
Uvarova, A. K.
Food and beverage management in tourism [Электронный ресурс] : textbook / A. K. Uvarova. - Almaty : Bastau, 2015. - 256 с. - Б. ц.
ББК 65.9(7Англ)29-431.5я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
tourism -- Introduction -- beverage managers -- staff management -- restaurants -- classification of restaurants -- cafe -- hotel -- textbook
Свободных экз. нет
U96
Uvarova, A. K.
Food and beverage management in tourism [Электронный ресурс] : textbook / A. K. Uvarova. - Almaty : Bastau, 2015. - 256 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
tourism -- Introduction -- beverage managers -- staff management -- restaurants -- classification of restaurants -- cafe -- hotel -- textbook
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 1