База данных: Книги ретро
Страница 4, Результатов: 36
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
С91
Сухой, Л. А.
Заверточные и укладочные машины и автоматы для кондитерских изделий [Текст] / ,. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 143 с. - 0р.37к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- кондитерское производство -- автоматы -- заверточные машины -- укладочные машины
Доп.точки доступа:
Цейтлин, Г.Е.
Уманцев, А.И.
Экземпляры всего: 54
2.1-№2 оқу залы (47), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (47), 2.1-№2 Ч/З (7)
С91
Сухой, Л. А.
Заверточные и укладочные машины и автоматы для кондитерских изделий [Текст] / ,. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 143 с. - 0р.37к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- кондитерское производство -- автоматы -- заверточные машины -- укладочные машины
Доп.точки доступа:
Цейтлин, Г.Е.
Уманцев, А.И.
Экземпляры всего: 54
2.1-№2 оқу залы (47), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (47), 2.1-№2 Ч/З (7)
32.
Подробнее
Ф88
Фридман, С. Е.и др.
Справочник по заготовке приемке и хранению сахарной свеклы [Текст] / С. Е.и др. Фридман. - М. : Пищепромиздат, 1959. - 393 с. - 1р.25к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
заготовка сахара -- сахарная свекла -- пищевая промышленность -- хранение сахара -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Ф88
Фридман, С. Е.и др.
Справочник по заготовке приемке и хранению сахарной свеклы [Текст] / С. Е.и др. Фридман. - М. : Пищепромиздат, 1959. - 393 с. - 1р.25к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
заготовка сахара -- сахарная свекла -- пищевая промышленность -- хранение сахара -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
33.
Подробнее
В61
Химия сахарной промышленности [Текст] : руководство и справочник для теоретиков и практиков. - Киев : Издание Сахаротреста, 1922. - 594 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- сахарная промышленность -- анатомия свеклы -- свекловица -- состав свекловицы -- несахар свеклы -- неорганический несахар -- инвертный сахар -- раффиноза
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
В61
Химия сахарной промышленности [Текст] : руководство и справочник для теоретиков и практиков. - Киев : Издание Сахаротреста, 1922. - 594 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- сахарная промышленность -- анатомия свеклы -- свекловица -- состав свекловицы -- несахар свеклы -- неорганический несахар -- инвертный сахар -- раффиноза
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
34.
Подробнее
Ц55
Цъхановский, М. Ю.
Сборник узаконений по акцизу сахара мерам урегулирования сахарной промышленности [Текст] / М. Ю. Цъхановский. - СПб. : В.Киршбаума, 1909. - 582 с. - 3р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- Франция -- Бельгия -- Испания -- сахарин -- акциз сахара
Экземпляры всего: 1
Р.Ф. (1)
Свободны: Р.Ф. (1)
Ц55
Цъхановский, М. Ю.
Сборник узаконений по акцизу сахара мерам урегулирования сахарной промышленности [Текст] / М. Ю. Цъхановский. - СПб. : В.Киршбаума, 1909. - 582 с. - 3р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- Франция -- Бельгия -- Испания -- сахарин -- акциз сахара
Экземпляры всего: 1
Р.Ф. (1)
Свободны: Р.Ф. (1)
35.
Подробнее
Д55
Добжицкий, Я.
Химический анализ в сахарном производстве : научное издание / Я. Добжицкий. - М. : Агропромиздат, 1978. - 351 с. : табл., ил. - 1р.80к. тг.
ББК 36.84
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- термометры -- сушка растворов -- мерные сосуды -- поляриметры -- сахарные рефрактометры -- осветление растворов -- медный реактив -- определение сахаридов -- шелочность -- кислотность -- определение сахарозы -- термохимический анализ -- оценка сахара-сырца -- химический анализ
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Д55
Добжицкий, Я.
Химический анализ в сахарном производстве : научное издание / Я. Добжицкий. - М. : Агропромиздат, 1978. - 351 с. : табл., ил. - 1р.80к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- термометры -- сушка растворов -- мерные сосуды -- поляриметры -- сахарные рефрактометры -- осветление растворов -- медный реактив -- определение сахаридов -- шелочность -- кислотность -- определение сахарозы -- термохимический анализ -- оценка сахара-сырца -- химический анализ
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
36.
Подробнее
Х 36
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы : научное издание / М. З. Хелемский. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 470 с. - 1 р. 61 к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- консервирование -- хранение -- соки -- полупродукты -- замораживание -- сушка -- брикеты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Х 36
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы : научное издание / М. З. Хелемский. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 470 с. - 1 р. 61 к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- консервирование -- хранение -- соки -- полупродукты -- замораживание -- сушка -- брикеты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 4, Результатов: 36