База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 42
А67
Анисов, А. А.
Экономический анализ в общественном питании [Текст] / А. А. Анисов. - М. : Экономика, 1975. - 71 с. - 0р.14к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- сводка -- баланс -- графики -- средства -- экономика -- экономический баланс -- общественное питание
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Б79
Бок, Зи Коу.
Повышение эффективности общественного питания [Текст] / Зи Коу Бок. - М. : Экономика, 1977. - 119 с. - 0р.39к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
эффективность -- общественное питание -- показатели -- пути повышения -- качество -- издержки
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6)
В19
Васильев, С. С.
Экономика общественного питания [Текст] / С. С. Васильев. - М. : Экономика, 1968. - 407 с. - 1р.10к. тг.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- продовольственные ресурсы -- финансы -- классификация сырья -- продукция и товарооборот
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
В19
Васильев, С. С.
Экономика производства полуфабрикатов [Текст] / С. С. Васильев, З. С. Ходорова. - М. : Экономика, 1966. - 142 с. - 0р.53к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика промышленности -- производство -- полуфабрикат -- развитие -- экономика труда -- производство -- методика -- рабочее время
Доп.точки доступа:
Ходорова, З.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Г47
Гилилов, И. М.
Материально-техническое снабжение предприятий общественного питания [Текст] / И. М. Гилилов. - М. : Экономика, 1968. - 64 с. - 0р.16к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- снабжение -- материально-техническое снабжение -- столовая -- посуда -- мебель -- спецодежда
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Д13
Давыдов, В. И.
Ревизия в предприятиях общественного питания [Текст] / В. И. Давыдов. - М. : Экономика, 1966. - 150 с. - 0р.64к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика промышленности -- организация -- ревизия -- предприятия -- общественное питание -- значение -- задача -- контроль -- функция -- товар -- операция -- продукт -- кондитерский цех -- остаток
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Д30
Дементьева, М. А.
Спрос и его изучение в общественном питании [Текст] / М. А. Дементьева, З. С. Ходорова. - М. : Экономика, 1976. - 87 с. - 0р.22к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
формирование спроса -- культура обслуживания -- экономика -- спрос -- общественное питание
Доп.точки доступа:
Ходорова, З.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Д44
Дибнер, М. Я.
Бухгалтерский учет в государственной торговле [Текст] / М. Я. Дибнер, Г. А. Исаев. - М. : Экономика, 1966. - 278 с. - 0р.65к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика торговли -- бухгалтерский учет -- единая система -- баланс -- торговля -- учет труда -- товар -- отчетность -- финансы
Доп.точки доступа:
Исаев, Г.А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
З-17
Зайцева, А. Я.
Сборник задач по экономике и планированию общественного питания [Текст] / А. Я. Зайцева. - М. : Экономика, 1972. - 158 с. - 0р.25к.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика промышленности -- планирование -- общественное питание -- производство -- программа -- снабжение предприятий -- сырье -- издержки -- финансы -- труд -- заработная плата
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
З88
Зотов, В. П.
Легкая и пищевая промышленность СССР (1959-1965 гг.) [Текст] / В. П. Зотов. - М. : Госпланиздат, 1959. - 190 с. - 4р.55к. тг.
УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
легкая промышленность -- пищевая промышленность -- производство товаров -- экономика
Экземпляры всего: 17
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (16)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (16)
Страница 1, Результатов: 42