QR-код документа
6П8.1
Н73
Новикова, Наталия Георгиевна.
Исследование изменения липидов зерна пшеницы в процессе созревания и гидротермической обработки [Текст] : автореф.дис...к.х.н.:02.00.03:Органическая химия / Науч.рук.:д.т.н., профессор Нечаев А.П., к.х.н., доц.Еременко Т.В. - Москва : Моск.техн.инст.пищевой пром., 1974. - 28 с. - )
| УДК | 6П8.1 |
Рубрики: Химическая промышленность
к.х.н.
02.00.03
органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- липиды -- гидротермическая обработка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)