QR-код документа
666.66;664.664.9-477;664
А 52
Алтынбаева, Гульнара Кенесарықызы.
Разработка технологии производства лепешек на зерновой основе с повышенным содержанием пищевых волокон [Мәтін] : автореф..к.техн.н.-05.18.01:технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и винградарства / Науч. рук.:Витавская А.В. - Алматы : КазНИИ, 2002. - 23 с. - )
| УДК | 666.66;664.664.9-477;664 |
Рубрики: Технология
к.техн.н.
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Производство лепешек на зерновой основе
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)