QR-код документа
536.246(664+643.35)001
Ж21
Жайлаубаев, Жанибек Далелович.
Совершенствование процесса тепло - и массообмена в аппаратах пищевых производств при нагревании,кипении и конденсации [Текст] : автореф. дис. ... д-р техн. наук / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. Абдели Д.Ж. - Алматы : АТУ МОН РК, 2010. - 34 с. - )
| УДК | 536.246(664+643.35)001 |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты пищевых производств -- тепло -- массообмена -- д-р техн. наук -- кипение -- конденсация
Свободных экз. нет