QR-код документа
663.479
К57
Коджегулова, Дария Абласановна.
Усовершенствование технологии национального напитка "Макcым" на основе злаковых культур [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства. / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Изтаев А.И. - Алматы : КырГТУ им.И.Раззакова и АТУ, 2008. - 22 с. - )
| УДК | 663.479 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- технология обработки -- совершенствование -- переработка -- виноградарства -- хранения -- зерна -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)