QR-код документа
6П8.1
А67
Анисимова, Людмила Витальевна.
Исследование особенностей взаимодействия анатомических частей зерна пшеницы с водой при гидротермической обработке [Текст] : автореф..к.тех.н.-05.18.02:Технология зерновых,бобовых и крупяных продуктов и комбикормов / Науч.рук.:доктор тех.н., профессор Егоров Г.А. - Москва : Моск.техн.инс.пищ.пром., 1977. - 29 с. - )
| УДК | 6П8.1 |
Рубрики: Пищевая промышленность
к.тех.н.
05.18.02
Кл.слова (ненормированные):
Технология зерна -- комбикорм -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)