QR-код документа
664.72
Ж 24
Жалкенова, Сара Тажетовна.
Разработка режимов сушки семян сахарной свеклы в барабанном агрегате при их гидротермической обработке в предпосевной период [Текст] : дис. на соискание степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. доктор т.н., член ИА РК и Нью-Йоркской академии наук, профессор Куатбеков М.К.; доктор т.н., доцент Альпеисов Е.А. - Тараз : Жамбыл. технолог. ин-т легк. и пищ. пром-сти, 1997. - 161 с. - )
| УДК | 664.72 |
Рубрики: Пищевая промышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
семена сахарной свеклы -- сушка -- барабанный агрегат -- гидротехническая обработка семян
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)