Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов/Мерчина, С. В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

129335
Мерчина, С. В.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов : учебное пособие / Мерчина С. В. - Ульяновск : Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина, 2021. - 51 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
619
ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- исследование вина -- пищевые продукты -- экспертиза фруктов
Аннотация: Учебное пособие является частью теоретического и практического материала необходимого для освоения дисциплин «Ветеринарно-санитарный контроль на рынках» и «Ветеринарно-санитарной экспертиза» и предназначено для студентов направления подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Доп.точки доступа:
Ахметова, В. В.
Васильев, Д. А.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения/Асминкина, Т. Н.
Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий
Общепатологические процессы
Ветеринарно-санитарная экспертиза на немецком языке/Молчанова, М. А.
Мускулатура туловища, головы, грудной и тазовой конечностей домашних животных/Курдюков, А. А.