Товароведение вкусовых товаров [Текст] /Митвайс, И.И.

Товароведение вкусовых товаров [Текст] /Митвайс, И.И.

http://e-lib.dulaty.kz/lib/document/RETROTARGU/04A590F1-087A-4C14-A789-50EE162DE46B/

36-9я7
М66
Митвайс, И. И.
    Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие / И. И. Митвайс. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 480 с. - ISBN 5222021165 : 960т. 00т. тг.

ББК 36-9я7

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- чай пряности -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 21
4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)
Свободны: 4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)

QR-код документа