QR-код документа
57.042
Т 38
Техническая биохимия : учебное пособие / под ред. проф. В.Л.Кретовича. - М. : Высш. школа, 1973. - 456 с. : рис. - (Высшее профессиональное образование). - 1 руб. 33 коп. тг., 1 руб. 33 коп. тг.
| УДК | 57.042 |
Рубрики: БИОЛОГИЯ
ОБЩАЯ БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- виноделие -- чайное производство -- пищевая промышленность -- табак -- ферменты -- сушка -- кислотность -- радуризация -- углеводы
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)