QR-код документа
6П8.13(075)
А36
Айзикович, Л. Е.
Новое в технологии мукомольного производства [Текст] : учебник / Л. Е. Айзикович, Б. В. Сенаторский. - М. : Высш.шк., 1966. - 276 с. - 0р.69к.
| УДК | 6П8.13(075) |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- производство муки -- свойства зерна -- зерно -- очистка зерна -- пищевая промышленность -- учебник -- измельчение зерна
Доп.точки доступа:
Сенаторский, Б.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)