Машины и аппараты первичного виноделия [Текст] /Зайчик, Ц.Р.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.86-5
З-17
Зайчик, Ц. Р.
    Машины и аппараты первичного виноделия [Текст] : основы расчета / Ц. Р. Зайчик. - М. : Машиностроение, 1970. - 328 с. - 100р.00к. тг.

ББК 36.86-5

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- виноделие -- оборудование -- пищевая промышленность -- брожение -- машины -- аппараты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства [Текст] /Драгилев, А.И
Обоснование мощности оборудования и поточных линий кондитерской промышленности [Текст] /Умирзакова, С.Х.
Оборудование для формования шоколадных изделий [Текст] /Кокашинский, Г.Р.