Микробиология в пищевой промышленности [Текст] /Жвирблянская, А.Ю.

Микробиология в пищевой промышленности [Текст] /Жвирблянская, А.Ю.

http://e-lib.dulaty.kz/lib/document/RETROTARGU/50CC0B8F-96D0-4802-A01D-DE10B101FD34/

6П8-060.3
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 504 с. - 1р.03к. тг.

ББК 6П8-060.3

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора -- морфлология -- физиология -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.

Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)

QR-код документа