Как сократить потери продовольственных товаров [Текст] /Ванькевич, В.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П9.85
В17

Ванькевич, В. П.
    Как сократить потери продовольственных товаров [Текст] / В. П. Ванькевич. - М. : Экономика, 1969. - 127 с. - 0р.34к.

УДК
6П9.85

Рубрики: ТЕХНИКА

   ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ

Кл.слова (ненормированные):
убыль товаров -- усушка -- влажность воздуха -- температура товара -- влажность товара -- срок хранения -- амбарные вредители -- хлебные изделия -- мука -- крупа -- сахар -- коровье масло -- сыр -- молоко -- колбасные изделия -- растительные масла
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)