QR-код документа
6П8.21+338Т8
З-13
Завьлов, А. А.
Руководство для лаборантов хлебопекарных предприятий потребительской кооперации [Текст] / А. А. Завьлов. - М. : Экономика, 1975. - 191 с. - 0р.52к.
| УДК | 6П8.21+338Т8 |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
продукции -- качество -- сырье -- расчет
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)