QR-код документа
57А
Я76
Яровенко , В.Л.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий : научное издание / В.Л. Яровенко . - М. : Пищевая промышленность , 1970. - 444 с. - 1р.61к. тг.
| УДК | 57А |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- бактерий -- свойства ферментов -- инвертазная активность -- цитолитическая активность -- спиртовая промышленность -- вентиляционные установки -- свойства ферментов -- применение ферментных препаратов -- производство шелка
Доп.точки доступа:
Калунянц , К. А.
Голгер , Л. И.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)