QR-код документа
6П8-060.3
М98
Мюллер, Г.
Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения [Текст] / Г. Мюллер, Мюнх Г. Д. Литц П. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 343 с. - 2р.01к. тг.
| УДК | 6П8-060.3 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микробиология пищевых продуктов -- овощи -- пищевые продукты -- растительные пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Литц П., Мюнх Г.Д.
Экземпляры всего: 17
2.1-№2 оқу залы (10), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10), 2.1-№2 Ч/З (7)