QR-код документа
36.92
Ч-25
Частный, П. М.
Мясо к вашему столу [Текст] / П. М. Частный, И. А. Черекаева. - Алма-Ата : Қайнар, 1987. - 240 с. - Б. ц.
| УДК | 36.92 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные блюда -- свойства мясо -- рецепт приготовления
Доп.точки доступа:
Черекаева, И.А.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)