QR-код документа
6П8.21-081
М19
Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : справ.пособие. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. - 1р.16к. тг., 1р. 16к. тг.
| УДК | 6П8.21-081 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- печь -- мука -- тесто -- формовка
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)