QR-код документа
6П8-060.3
И49
Ильясов, С. Г.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов [Текст] / С. Г. Ильясов, В. В. Красников. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 358 с. - 3р.30к. тг.
| УДК | 6П8-060.3 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленость -- инфракрасное излучение -- физические основы -- пищевые продукты -- энергия
Доп.точки доступа:
Красников, В.В.
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (6)