QR-код документа
6П8.3(075)
А23
Агеев, Л. М.
Технология сахаристых веществ [Текст] : учебник / ,.; Под ред.П.М.Силина. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 488 с. - 0р.80к.
| УДК | 6П8.3(075) |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология сахара -- пищевая промышленность -- сахар -- сахаристые вещества -- учебник
Доп.точки доступа:
Иванов, С.Г.
Смирнов, В.А.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (15)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (15)