QR-код документа
6П8-081
О-22
Оборудование для высоко температурной пастеризации, стерилизации и охлаждения пищевых жидкостей / Г.А. Ересько ; Под. общ. ред. А. М. Маслова. - М. : Машиностроение, 1967. - 230 с. - 0р. 87к. тг.
| УДК | 6П8-081 |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация -- охлаждение -- пастеризация -- оборудование -- высокотемпературная пастеризация -- пищевые жидкости
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)